【微波炉做面包的家常做法】厨师不会告诉你的牛角面包小费。--无忧经验

By香蕉香蕉香蕉xx

用料

谷蛋白面粉285克糖20克盐1克酵母3克奶粉15克鸡蛋1牛奶135克黄油23克白芝麻适量

1、黄油、

2、加入黄油，均匀混合1-2段，使用5分钟左右，然后转动3-4段，揉手套膜需要15分钟。

3、面团用保鲜膜覆盖在面团上，大醒一倍，室温24度，大约需要1小时到1个半小时。

4、用擀面杖把醒着的面团推到矩形上，切成小三角形。

5、卷起每个小三角形条，放在烤盘里，用保鲜膜二次惊醒。

6，本来醒了1.5倍左右，就可以擦蛋液，撒芝麻。然后烤箱180度预热3分钟，烤25分钟。烤10分钟后，根据上色情况盖上锡纸，可以防止表面涂得太快，但里面不熟。

7，丁~烧锅！

1。冬天室温低，所以用微波炉加热牛奶10秒钟，然后将酵母粉倒入牛奶中搅拌均匀，再倒入面粉中。2.蛋液不要全部放在面粉里，烤前在面包表面抹一点。

良心、益肾、退热、口渴主治、烦躁、解渴、腹泻、浮肿、外伤出血、烧伤等。

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