luda 今天向大家介绍的一道菜叫蛇豆，也叫蛇黄瓜。那是葫芦科中一年生攀援性草本植物。果实可以吃。也就是说，人们说的蛇豆通常可以长到1.30-1.70米。由于品种不同，有些是长柱型，两端越来越细，尾巴总是像蛇一样弯曲。像下垂的蛇一样弯曲，还有一些品种像圆蛇一样弯曲，蛇豆的表皮是浅绿色的。
蛇豆从手柄开始就有几条绿线花纹，黄瓜体中有些垂直下垂，有些弓弯曲，有些盘旋，藤架上好像有一条长蛇垂在木板上。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、鹰、鹰、鹰、鹰、鹰)在联科时期，一开始长得像长豆，体积越大越粗，大豆表面有白色绿色混合的条纹，看起来像白花蛇，蛇豆成熟后出现红色绿色混合的条纹，看起来像红花蛇。很神奇，很好看。大卫亚设(David Assell)，
据说，如果种植得当，每棵可以结40多只蛇豆，放眼望去，一只蛇形长瓜从脚手架上掉下来，南国情趣极高，观赏价值高，是很难发展观光农业的好品种。
蛇豆很好吃。我们的一般做法是：
1.蛇豆洗干净后切，把里面的肉和尺子取出干净后切丝。
2、…红、绿、辣椒、切
3.往锅里放油，加热，加入花椒，放香，最后将所有材料放入锅里炒。
4.如果把盐、酱油、鸡肉、糖混合好，豆子就熟了，可以放大蒜叶。把香油弄掉，把盘子放在锅里就可以了。