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西兰花营养丰富，老人和孩子都吃得很好，补充维生素，对预防癌症很有效。补钙，强健身体，提高免疫力。抗衰老功能。降低三高是有帮助的。
非大豆粉草海
用料
西兰花青椒1个，青椒1个，青椒1个，青椒1个，青椒1个，青椒1个，青椒1个。
做法步骤
1、食材准备
2，西兰花切小花
3、黄红辣椒用模具雕花也可以直接切一小块。
4，在锅里烧水，西兰花煮2分钟后捞出
5，锅里放大蒜炒西兰花
6，添加红黄炒1盘
7，加入泰乐原装酱油，新鲜地放进锅里
8，成品
小贴士
这道菜做得简单，只需吃泰乐原味酱油。
西兰花的营养功效
1。抗癌抗癌
西兰花最突出的是具有抗癌抗癌功效。特别是对胃癌、乳腺癌的预防治疗特别有效。得胃癌时，人体血清硒水平也明显降低。胃液中维生素C的浓度也明显低于正常人。西兰花不仅能补充一定量的硒和维生素C，还能提供丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制了癌症的生长。
2.增强机体免疫力
西兰花中含有丰富的抗坏血酸，可以提高肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
花椰菜的水分含量高达90%以上，热量低，对想减肥的人来说，不发胖就能填饱肚子。
4.促进增长
经常吃西兰花有助于促进生长、保持牙齿和骨骼的正常、保护视力和提高记忆力。
5.血管韧性增强
西兰花中的维生素K保持血管的韧性，不易破碎。其中含有的黄酮不仅能防止感染，而且还是最好的血管清洁剂。
6.清热止渴
中暑导致口渴，尿液呈金黄色，大便变硬或不顺畅时，常喝西兰花30g煎汤，清热止渴，有利尿通便的功效。
7.抗衰老
经常吃西兰花可以防止老化，防止皮肤干燥，是很好的美容产品。医学界认为西兰花是营养丰富的综合保健蔬菜，对大脑和视力都有很好的作用。
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