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【章鱼香肠家常做法】深夜食堂的红香肠本来就这么简单,早餐和便当都很好

最近重温了《深夜食堂》,看到红色香肠(章鱼香肠),正好家里有脆皮香肠,虽然是那种短的火锅脆皮香肠,但是也可以油炸。只是“小章鱼”的“触角”比较短,所以不太漂亮。

试试看,你会发现早餐和便当都很好。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)其实半夜追剧也可以~

需要的材料:脆肠、包菜(选薄皮的,较厚皮的更脆、更甜)、西兰花(几朵)。

调味品:一点盐;另外,还需要适量的食用油。

先把西兰花加热(捞出来),直到醒来;在水中加入一些盐和食用油,可以保持西兰花的青绿色。

脆肠的一端切米刀,用“小章鱼”的“触角”,另一端不切1-1.5厘米,用“小章鱼”的“头”。把包饭切碎准备。

在平底锅里加入一点食用油,倒入酥脆的香肠,慢慢油炸微弱的火,无需筷子或铲子,拿起锅顺时针或逆时针轻轻晃动即可。脆皮香肠很快就会“开花”。

所有的“花”都能灭火。

把炒好的脆香肠放在盘子里,再点些蔬菜丝和西兰花就行了。真的很简单。(大卫亚设)。

*配胡达烤也不错~胡达烤之前说过,胡莱粉丝可以。感兴趣的朋友可以参考。这里不重复了。(大卫亚设)。

虽然有点短,但是“小章鱼”的“触角”没有那么翘,但是相当可爱~你要吃吗~?

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