By孩子厨房
用料
鸭半豆豆50克生姜适量小葱适量辣椒适量盐适量生2勺老米酒1勺少许白开水适量油适量
做法步骤
1、小鲜鸭
2，切一小块
3，用凉水加热
4，准备其他材料
5，将鸭肉加热后洗净
6，葱白，姜锅爆炸香
7，将鸭肉倒入锅中炒水分
8，我国阳春地区的大豆
9，把大豆豆腐洗干净，下清水，生吃
10、把准备好的豆瓣汁倒入炒好的鸭肉中，加入几滴米酒，炒一下，放下开水，几乎没有通过鸭肉，继续用中火煮。
11，锅里只剩下1/3的水分时，放入青椒丝炒葱段，再放盐调味。
12，火汁，准备
13，这道菜的汁液最好吃。每次用于拌饭，都可以吃两碗。
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luda