luda 陕西有三种吉林味方法，陕西的吉林味、关中、宝鸡的吉林味，你更喜欢哪种？
陕北羊肉吉林味
主要食材是羊肉。首先把羊肉切成丁，煮熟后再调味(盐、胡椒、调味品等)。这是红白喜事的纯陆地森林。
一般在家吃的话，还会放土豆丁、胡萝卜等蔬菜。
吉林紫棉品种繁多，比较有名的是关中紫棉。
观众
猪肉(有点皮和肥肉)、胡萝卜、木耳、黄花菜、豆腐、韭菜
葱，姜，调料酒，酱油，盐，八角
1、猪肉将肥肉和瘦肉分开，分别切成小丁。
2、胡萝卜、豆腐分别切成与肉大小相同的小丁。
3.木耳和黄花菜洗干净头发，木耳撕成小朵，黄花菜洗所有两段。
4、韭菜采摘清洁、切碎；
5、洋葱、生姜切碎；
6.在锅里倒油加热后，先放入肥肉炒，炒油后放入瘦肉炒。
依次加入姜末、调料酒、酱油和八角炒，加水(约为肉的4 ~ 5倍)。
打开大火，等待水沸腾，然后转动小火盖上锅盖，慢慢煮20分钟。
然后加入葱末、黄花菜、木耳、胡萝卜、豆腐，加水翻炒。
汤煮了以后，用盐调味就可以关灯了。关灯后，撒上韭菜末和少许香油，腥味就完成了。
硬排骨肉、葱、姜、黄花、木耳、老豆腐。
盐、酱油、调味品、红醋、辣椒面、八角、肉桂、超额
用黄花、木耳、老豆腐、油炒后使用，肉切成指甲盖大小，
锅里加油，生火，继续抄，肉出油的时候加醋、姜末、小火，30分钟，
然后放点盐、五香粉、辣椒面和酱油就可以了。
面条熟了后，先在碗里放上提前炒好的黄花、木耳、豆腐，再放入酸汤，最后放入腥味。
根据口味放油，撒辣的。
撒辣子。