luda 豆腐可以用红烧豆腐、麻婆豆腐、油炸豆腐、白菜炖豆腐、豆腐炖鱼等多种方法吃。这里只介绍保持最原味的四种简单方法。
1.炖豆腐-豆腐1斤左右，将豆腐切成1.5厘米厚的薄片，摊在盘子上，在每块豆腐上撒上一层盐，然后直接放在锅里蒸，从冒着热气的时间开始蒸8分钟左右，可以在锅里吃。
2.炖豆腐-取一块豆腐，切成大妈妈手指大小的长方块准备。然后用花生油大葱炸开锅，放完香味后，同时加入两斤水和豆腐，盖上锅盖，盖上火煮，然后把小火改好，慢慢煮8分钟，用盐调味后就可以吃了。(大卫亚设)。
3.凉拌豆腐-将一块豆腐切成花生大小的块准备。然后，可以将香葱切成葱花，加入盐和酱油充分混合，最后将葱花和豆腐均匀混合后再吃。
4、油炸豆腐-带一块豆腐，切成1.5厘米厚的薄片，两面各撒一层盐准备。把花生油放在锅里，加热小火，使其冒烟，改变文化后慢慢铺豆腐片，表面发黄，反过来加热，然后另一边发黄，在锅里冷却。(莎士比亚。)(莎士比亚。)
以上吃的方法仅供参考，请慢用！