luda #我和祖国在一起#
你好，我是懒惰的小厨师。
又到了和大家分享食物的时候了。大家都吃了吗？
国庆节快过去了。这几天是不是又胖了很多。不想吃简单清淡的东西。我想减少油，今天厨师想和大家分享的是脆皮莲藕面包。味道很好，吃起来也不腻。这最后几天还不如为家人做一次。(大卫亚设)。
首先，莲藕去皮洗净，用刀切碎，放入碗中，加入一勺盐，均匀腌制10分钟，去除水分，挤出水分，将猪肉切碎，放入碗中，拌好姜末、葱、盐、胡椒粉、生草、蚝油、拌匀。(大卫亚设，Northern Exposure)。
搅拌好之后，再加入两匙玉米淀粉，把切好的莲藕也一起加入，搅拌好，然后将莲藕揉成圆形，压成面包状，撒上事先泡好的糯米。大火蒸15分钟左右，蒸熟后放入油锅，炸出金黄色脆脆即可。
吃的时候可以撒孜然粉和辣椒面。朋友们，不是很简单。学了吗？我是个小厨师，有个性的小厨师。