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鸡蛋羹
备用材料：2个鸡蛋、1克黑胡椒粉、180毫升温水、3毫升生抽、适量盐、食用油。
实践阶段：
第一步：先把鸡蛋打碎，放入碗里，一个方向搅拌35秒，然后把准备好的温水、盐、黑胡椒粉全部放入蛋液中，一个方向持续搅拌20秒。
第二步：在蒸笼中加入适量热水，将装有蛋液的碗放入蒸笼中，再将一盘覆盖在蛋液碗中，最后打开火，将鸡蛋蒸8分钟，然后关灯。(大卫亚设)。
第三步：可以把生菜和小葱撒在鸡蛋羹上，然后撒上一些热油吃。
温馨提示：
1.鸡蛋液要均匀混合。
2、使用摄氏35 ~ 45度的温水。
3.将调整后的鸡蛋液放入蒸笼中，用保鲜膜包裹或盖上碗。
喜欢这道菜的朋友们，请不要忘记称赞、关心、收集、传达乔石店。大家想吃的也请在评论区留言。下次可能是你的食物。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，食物)好的，我们下次再见，再见！