luda
刚刚出差回来。迎来同志，立刻买食材，为妻子的儿子做羊肉汤锅，喝着温热奶油的羊肉汤，家人其乐融融，幸福感爆棚。
比维尔盖房子。
用料
鲫鱼羊肉粉丝姜豆腐乳香菜小葱大葱菜菜几种调料详细列在本文中。
做法步骤
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小贴士
1。泡沫：两条腿削肉，羊骨头和羊肉各切大块，找一个大盆，泡在清水里，浸泡6个小时，每2小时换一次水2。桶：大锅里装满了清水。(放羊肉后不溢出为宜。中途不能放水。)、5片姜片、几片香葱(草结)、调料酒、羊骨、羊肉冷水锅、大火沸腾、大火沸腾6-8分钟维持3。蒸：在大锅里装清水，用生姜(大阪、碎)、几个大葱段、2g白纸、5g胡椒粒、一块真皮煮成好的羊骨头、羊肉、继续大火，打出一次表面泡沫，保持大火。继续在大火中炖1.5个小时，汤浓了就会变白(稍微变白，不是乳白色)。4.交换：煮羊汤的时候准备2条鲫鱼，宰杀后刮掉鳞片，将鱼鳃、内脏、黑膜(腥味)洗净后，放入2勺盐和适量白酒，用手均匀，保持5分钟不变，在鲫鱼表面放盐，将渗出的粘液洗干净，再洗几次，洗净的鱼沥干水分，用生姜、香葱、调料酒腌制10分钟。在锅里加入猪油，加入鲫鱼，两面炒黄。(还可以多烤一点鱼，用后铲把鱼捣碎。)，用水100度开水，大火煮10分钟，使其呈乳白色，用细长的网把鱼汤抽出来，不使用鱼(主要是为了过滤刺)。适当加入准备羊肉汤锅的不锈钢锅、鸡肉、调料、盐、胡椒粉，加入5颗红枣、8粒枸杞、小葱，将煮好的羊骨汤和鱼汤按1: 1的比例倒入锅里，大火煮2分钟，用微波炉调小火或火锅即可5。羊肉汤调料：在小碗中加入切碎的葱、香菜粉即可。蝴蝶：适当加入青椒酱、熟豆瓣酱、豆腐乳、芝麻酱、辣椒面、胡椒粉、熟芝麻、鸡精、调料、盐、香菜、葱末、羊汤混合即可。
鲫鱼的营养功效
1。加强抗病能力
肝肾疾病、心脑血管疾病患者良好的蛋白质来源、常识可以增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可以经常食用。
2.通奶
自古以来，鲫鱼是产妇的催乳补充剂，吃青鱼可以装满产妇乳汁。
3.名义益智
鲫鱼补肝，鲫鱼胆汁有健脑益智作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面优质的蛋白质，对皮肤的弹力纤维构成有很好的强化作用。特别是压力、睡眠不足等精神因素引起的早期皱纹有着不寻常的缓解效果。
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