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By Dandelion_蒲公英
用料
几只基虾、大蒜、适量生姜、适量香葱、适量根、6月轻盐、8克酱油、1勺香醋。
做法步骤
1、材料准备：基虾、小葱、生姜。
2、把葱洗干净后切成碎片，平铺在盘子里。
3、将底虾排水后放在盘子上，切生姜放在底虾表面
4、水沸腾后大火蒸10分钟左右，再焖1分钟左右。
5，这时准备一点大蒜、葱、生姜
6，6月新增1大勺鲜盐酱油，2大勺醋
7，这时虾已经蒸熟了
8，最后摆一下盘子。准备了新鲜香喷喷的炖虾~快来看看！
小贴士
处理虾的方法：把虾洗干净后，用剪刀剪下虾毛、虾眼、虾脚，从虾总根部斜切，用刀尖挑虾上面，然后用牙签从虾等第二节挑虾线即可~
基围虾的营养功效
1。增强人体免疫力：虾的营养价值很高，可以增强人体免疫力和性功能，补充肾壮阳，抵抗早衰，治疗肾虚阳勃起、寒寒、体疲劳、腰膝疼痛等疾病。
2.通乳：女性分娩后乳汁少或没有的情况下，虾肉500克，粉碎、黄酒热服，每天3次，连服的话，可以起到几天的催乳作用。
3.缓解神经衰弱：虾皮具有镇静作用，经常用于治疗神经衰弱、植物神经功能障碍。虾是能给大脑提供营养的美味食物。虾中含有三种重要的脂肪酸，能长时间保持集中力。
4.有利于病后恢复：虾营养丰富，肉质柔软，易于消化，对身体虚弱、病后需要调理的人来说是很好的食物。
5.预防动脉硬化：虾中富含镁，镁对心脏活动有重要的调节作用，有助于保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，预防高血压和心肌梗塞。
6.消除“时差症”:日本大坂大学的科学家最近发现，虾中的花青素有助于消除时差反应引起的“时差症”。
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