luda 导语：秋天要多给孩子炖鱼，补充营养，防止秋天干燥，教他们正确的方法，肉嫩的汤很新鲜。
到了秋天，天气越来越冷，每天早上出门要穿外套，晚上也要盖被子。否则容易感冒，除了及时保暖外，要多注意饮食，加强营养，不要吃生气的食物。关于营养，莲藕排骨汤、山药土鸡汤等汤是最好的。好吃，营养高。我不知道你更喜欢哪种汤。秋天经常做鱼汤比较好。营养高，不油腻，比喝大骨汤好多了！
与大骨汤和鱼汤相比，大骨汤需要煮很长时间，口感比较油腻，鱼汤不同。煮的时间短，不耽误工作，口感新鲜，不油腻，是老少皆宜的汤。鱼汤含有大量蛋白质、多种微量元素等，经常喝鱼汤对身体特别有好处。特别是对孩子来说，多喝鱼汤，补充营养，提高免疫力，身体不太痛。
秋天多给孩子炖鱼，补充营养，防止秋天干燥，教孩子正确的方法，肉嫩的汤很新鲜！我用黄骨鱼给孩子炖鱼，吃肉，喝汤，营养也很高，请尝尝。
说到鱼汤，我还记得第一次做鱼汤的经历，把黄骨鱼处理干净后，直接扔锅里放了水蒸，结果煮了半个小时，鱼汤的颜色很难看，很腥，真的喝不下去。我自己也讨厌了半天，孩子更摇头了。
后来学了正确的方法，才知道以前的方法太粗暴，炖鱼很用心。如果你也煮不好鱼汤，我会跟着学，教你正确的方法。鱼汤很好吃，经销商也很好。(大卫亚设)。
黄骨鱼汤蒸：
准备几条黄骨鱼，它有很多名字，经常叫黄拉丁，体型小，外观黄。买它的时候，老板都会简单处理，但处理得不是很干净。带回家自己仔细检查整理，去除不想要的东西，用水冲洗血液，保持干净，鱼必须干净才会有腥味。
再准备一块软豆腐，和鱼汤搭配得很好，做出来的鱼汤更浓更白，营养也增加了一倍，豆腐含有很多蛋白质，不会失去牛奶鸡蛋。
豆腐漂洗后切碎，再切几片姜。炖鱼不需要很多调料。越多反而越不好。尤其不能放花椒，也不需要料酒。否则会影响汤的味道。
用厨房纸巾去除黄骨鱼表面的水分，保持干燥，下一步工作就更容易了。
往锅里放食用油，加热到50%，就把黄骨鱼放进锅里，熬小火，不要乱动，煎得黑黑的，然后把面团翻过来继续炸，想卖好鱼，所以不要炸。
如果是无点锅就容易多了。如果是铁锅，记住热锅的冷油，或者加油前用生姜擦锅面，可以避免鱼粘在锅上。(大卫亚设)。
炸的话不取出，放入生姜片，倒入适量的开水，用大火煮开后用勺子去除睡眠不太干净的东西。
请继续用大火再煮十分钟。有时间的话，转中小火，再煮15分钟，鱼汤就会变得又浓又白，撒盐、白胡椒粉调味，最后放点葱就行了。(大卫亚设)。
清蒸鱼，切记不能把鱼直接扔进锅里煮，要先炒后煮。否则，鲜浓的白色鱼汤很难煮，就会有腥味，颜色变得难看。烤鱼的时候不要着急，煎一面，炸另一面。炸一分钟就想动。鱼腐烂了，可能会影响经销商。(莎士比亚(莎士比亚)。(莎士比亚(莎士比亚)。)
一道美味的鱼汤做好了。学完了吗？请给孩子做很多黄骨黑汤。营养高，不油腻，防止秋天干燥。快点做吧。分享就在这里，喜欢我，请关注我。