luda 白萝卜炒肉怎么做才好吃？农家人告诉我，再加一种材料，用新鲜的香吃饭。
一到冬天，基本上家家都吃白萝卜。因为营养丰富，价格低廉，所以在市场上经常能买到一斤钱，而且口感脆甜多汁，所以很受人们欢迎。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《食物》)白萝卜非常好吃，包括腌萝卜、干萝卜、炖肉、油炸煎饼、油炸肉、炒鸡蛋等。特别是白萝卜炒，新鲜的香，还有吃饭。但是很多人不能上香。那么白萝卜炒肉要怎么做才好吃呢？
去年回老家看爷爷奶奶，种地的婶婶在家做饭，她给我们做了白萝卜片炒肉，当时我很好奇为什么我平时炒的没有那么好吃，她炒的有那么香吗？在餐桌上，我向婶婶请教。她说炒白萝卜肉会的时候，要多放生姜，这样才能吃得好吃。接下来，小张将分享农家婶婶告诉他的方法。希望你喜欢白萝卜，还可以吃到好吃的米饭白萝卜炒肉。(莎士比亚)。
1个白萝卜，200克五花肉，2瓣大蒜，1小片姜。
[烹饪程序]
1.白萝卜去皮洗净，从中间切开，切成两半，然后切成薄片。
2.五花肉在淘米水中浸泡20分钟，去除血水后，再用清水漂洗干净，切成薄片。大蒜洗净衣服，生姜去壳，洗净后切成生姜丝。
3.往锅里放一点油，先翻过来，装满半个锅，然后把肉倒在油里炸，烤得焦黄，锅底把多余的油放在碗里，将萝卜片炒三分之一左右。
4.加入大蒜，炒香，然后倒入白萝卜片，继续炒，一直炒到表面有点黄，出了一点萝卜汁。
5、这个多放一勺盐，继续炒。调料只要放盐就行了。白萝卜本身就有甜甜的味道，所以不需要太多调料。(大卫亚设)。
6.接着，添加这一第一辅助材料是最重要的。生姜的添加可以软化冰凉的白萝卜，给味道上香，吃起来更美味、更甜。(威廉莎士比亚，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜)。
7.加入半碗开水，盖上锅盖煮3分钟左右。白萝卜是比较难熟的材料，炒到半熟后，还要加入适量的热开水煮，煮得好，才能带一点汁煮，才好吃。(莎士比亚。)(莎士比亚。)
8.炖好后再炒，把生姜和白萝卜片炒好，就会出锅。
【炒白萝卜脆片4键】
(1)选择新鲜多汁的白萝卜是关键之一。选择白萝卜时，请选择大小相同的白萝卜，重，硬，表面最光滑。
(2)消除五花肉的血腥是关键。炒前五花肉必须先使用淘米水，或者加热水，清除血和腥味。做肉才有香味。
(3)放盐是关键。用白萝卜炒肉自然可以炒烧焦的黄色，所以不需要加入其他调料，上色和调味。因为白萝卜本身有甜味。
(4)最重要的是添加一种叫生姜的辅料。这可以中和白萝卜本身的寒气，还能散发香味，使白萝卜更加香甜和好吃。
总结：农家婶婶做的白萝卜片炒，再加一个姜的添加剂怎么样？平时你是怎么炒白萝卜的？在评论区留言，一起交流学习。我是喜欢好吃的果酱。别忘了看着我！