luda 排骨可以和很多食物一起做。香菇炖排骨就是其中之一。香菇炖排骨从锅里出来的瞬间是真香、令人垂涎的瞬间。那个方法也很简单。让我看看。
香菇炖排骨怎么做吃
食材：排骨300克、干香菇50克、黑豆20克、蚝油20毫升、辣椒粉2根、生姜5克、调料酒20毫升、盐3克、淀粉3克、食用油10毫升、鸡粉1克
1、准备排骨和干香菇。排骨材料酒浸泡了30分钟。
2、干香菇漂洗灰尘，浸泡在冷水中。
3.捞出浸泡出血水的排骨，加入小甜椒、姜末、蚝油、精盐和鸡粉。均匀抓住后腌制30分钟。
4、泡得好的香菇分为4截小块。在腌排骨里加入淀粉和食用油，拌好，静置5分钟。
5、拿深碗、蘑菇的底垫。依次加入腌排骨。表面覆盖着保鲜膜。
6.放在煮好的蒸笼里，大火蒸发40分钟。
7.把蒸熟的排骨拿出来。在表面撒上香葱，可以吃得很香。
香菇炖排骨方法
材料：排骨6 2根、香菇10朵、独生子大蒜1根、盐、生草、淀粉、糖、调料酒、花生油300克。
1、蘑菇泡沫柔软清洗干净切片。
2、排骨清洗沥青用淀粉、盐、生物提取、淀粉、调料酒、花生油、糖、大蒜腌制20分钟。
3.把香菇拌进排骨里，水烧开后蒸25分钟，取出后取出5分钟
制作香菇炖排骨的秘诀
如果不想用高压锅，也可以换锅，但水的分量要多放一点，时间相对长一些，味道也一样好。在蒸锅里放一层排骨，在蒸锅下面蒸饭，一起做食物。
香菇的选择方法
香菇香气丰富，肉质厚实，表面光滑，大小均匀为宜。颜色为黑棕色或黄棕色，蘑菇面略带白霜，蘑菇皱纹密而细，手柄短而粗。特别是长得大的香菇最好不要吃。荷尔蒙可能是发胖的。