luda 大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1.白玉蘑菇是白雪蘑菇、白蟹尾蘑菇、白珍禧蘑菇、白玉蘑菇，是伞菌目、蘑菇科、白蘑菇属中罕见的食用菌。
2.今天，有形秀请分享“鸡蛋白玉蘑菇”方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3、下面开始介绍需要的材料。
白玉蘑菇、火腿肠、鸡蛋、大蒜、生姜、黑木耳、青红辣椒、盐、生抽、糖、蚝油
4.把白玉蘑菇放在大盆里，加入清水洗净，白玉蘑菇根去掉，洗干净后放在盘子里，准备好事先浸泡好的木耳，洗干净后也放在盘子里。准备两个火腿切片，一起放在盘子里。碗里放入3个鸡蛋，搅拌后准备
5、蒜片、生姜片。将油倒入热锅，搅拌，加入蛋液，炒细，装上准备物。热锅再倒油，大蒜和生姜放入锅中，上香后炒白玉蘑菇、木耳、火腿肠。白玉蘑菇和木耳也可以加热，焯过的水可以缩短烹饪时间，炒得更香。
6.青红辣椒，鸡蛋，快炒。请把火调小，开始调味。一勺糖，一勺盐，生抽，打开灯，快速炒一下，锅就出来了。颜色看起来很有魅力，真的老人和孩子都喜欢，一点也不辣
7、白玉蘑菇具有镇痛、镇静、止咳化痰、通便解毒、降压等功效。
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