今天和大家一起分享虾仁炒鸡蛋家庭常菜。鸡蛋包虾,味道软,味道软,孩子们更喜欢吃,制作简单,营养丰富,有喜欢的就赶紧学吧。(大卫亚设)。
材料:虾、鸡蛋
配件:青椒、青椒、葱白
调料:盐
【虾仁炒鸡蛋】——新鲜柔软的嘴巴
1.开始准备食材
准备一个小碗,放四个鸡蛋,加点盐调味,然后用筷子均匀混合。
准备200克虾。
2.下面开始准备父兄
准备一半青椒,去籽后切成菱形板。
准备几个米辣椒,切斜,和青椒一起放在一起,给菜增加颜色。
准备一段葱,切成葱花准备。
3.下面开始做饭
在锅里烧油,使锅足够滑后,倒入热油,加入冷油,将虾倒入锅里炒20秒。
虾表面变红后,倒入蛋液,轻轻旋转锅,将蛋液均匀包裹在虾上,炒到蛋液全部定型为止,然后用勺子快速翻炒。
然后,将切好的葱花和法果倒入锅里,加入1克盐,继续炒10秒钟,如果辣椒粉断了,就可以在锅里盛盘子。
这道菜只用盐调味。因为虾本身带有浓郁的新鲜味道。因为调料多会影响食物的新鲜度,影响口感。
好吧,做一个简单、营养丰富的虾仁炒鸡蛋就行了。