地主市位于安徽省西南部,有“天才诗人地”的美誉,是省级历史文化名城。公元621年成立了州立部,至今已近1400年。诗诗李白以九华、吴裕秋浦留下了《秋浦歌》等多首诗。晚唐头目曾任控股分公司,《清明》使杏花村闻名于世。历代名人陶渊明、苏轼、岳飞等都停止了地主,留下了宝贵的文化珍品。
城市历史悠久
食物当然也不能少
西山超楚国
西山超楚产于池州市贵池区唐溪乡西山村
从五代十国开始,到现在已经有一千多年的历史了
生产的红枣皮薄,肉厚,糖多,核小,大
因为长得像冬瓜,所以也被称为冬瓜枣
西山超巧克力采用传统的制作工艺,先蒸后烤
反复几次有利于维生素的保存
制作后,颜色像资金,形状像玛瑙
柔和、柔和、甜蜜、香气四溢
可以说颜色、形状、质量、味道一应俱全
营养价值高于金线南瓜枣和枣。
七头臭豆腐
七道臭豆腐是安徽省池州市石台县七道镇的特色食物。
七道臭豆腐的干燥使人回味无穷
所以我能留下“气味”一千年、“气味”的名字
这是七道、池州市石台县七道镇的简称
俗话说:臭豆腐不臭,女人也不臭。
这是人生不完美的两个极端。花花公子,美丽的意思也是。
这么说,地主石大县七道镇的男人们有福了
这里自古以来就有美丽的女性和著名的臭豆腐
冰冻的米糖
农村家家都切糖,就是做“冻米糖”
冰冻的米糖营养丰富,含有多种氨基酸、Vc等
而且雪,香气,清新,像入口溶解一样白。
用刀切成碎片的话,吃的时候可以用手吃碎片
九华小展
九华小田由九华山的素食、黄精、绿豆粉制成
吃口华素饼,鼻子和口腔都能感受到甜蜜的感觉
味道美而不腻
吃了很久了
仍然能感觉到淡淡的甜蜜和清香在嘴里盘旋。
传说,得道和尚经常吃素。
做面包救济当地的穷人
随着时间的推移,这种包含善意的零食传来了
为了纪念这个和尚,把这个年糕命名为“口花烧饼”
九华山一直流传着
“很遗憾不要吃北口花、百度酱、素食主义蛋糕。”
葛公豆腐
葛公豆腐能得到食客的喜爱的原因是
首先,有优良的品质和独特的风味。
“白色、柔和、新鲜、芳香”是主要特征。
葛公豆腐的香味,淡味来自大豆本身的清香。
嘴里喜欢吃
好像能感受到泥土的气息,田园的香气
成就葛公豆腐“白软鲜香”功能
是精密的制作工艺。
芙蓉糕
dex=6" width="452" height="320"/>芙蓉糕是石台县有名的小吃之一
其香甜味美,酥软爽口
主要用精细的糯米粉做成
其制作工艺复杂需将做成的米糕切片
再经过油炸,然后拌和白糖或蜂蜜吃
具有浓郁的蜂蜜香味
干豆角烧肉
干豆角烧肉是安徽池州的特色美食
把干豆角用温水泡好
五花肉切成两厘米见方的丁
泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子
成品后干豆角已经入味,还是脆脆的口感,非常下饭
东至麦鱼
麦鱼一种小型名贵水产品
与驰名中外的庐山石鱼为同一种类
因其形小而似麦粒,又值麦收季节盛产此鱼,故名
麦鱼是县内传统特产,肉嫩味鲜
“里人珍之”(《东流县志·疆里志》,嘉庆二十三年本)
可鲜食,也可加工制成麦鱼干
黄公酒
源于唐朝池州府杏花村黄公酒垆
当年酿酒大师黄广润取“香泉井”
(又名“黄公井”,此井现保存完好)之水
以秘技酿成此酒
其色泽纯净,香味醇和,口感纯正,回味悠长
堪称酒中奇葩
深受江南一带官宦人家及普通百姓的青睐
九华山素斋
九华山是佛教名山
历史上不仅僧尼要严肃戒律,禁荤吃斋
而且严禁山民和游客食荤,千百年来,相沿成习
由此,形成了独具特色、久负盛名的“九华山素斋”
阮桥板鸭
“阮桥板鸭”是池州美味一绝
这种鸭不喂食任何饲料,而是经人工田野放牧
以田螺、鱼虾、昆虫、青蛙、稻谷为食,不易生病
营养价值比普通鸭高
必胜板栗
必胜板栗产自于贵池区梅村镇必胜村
本地俗名“北冲王板栗”
因其中秋节时分才成熟,又被誉为“中秋板栗”
是历代封建王朝的贡品
在宋仁宗年间首作池州贡品而名扬天下
如今该栗主要以野生为主,年产约25吨
其栗特点是粒大饱满,浑厚光亮、肉质脆嫩甘甜
著名林学专家张良富教授曾品尝赞道:
品质独特、口感厚润、质地细腻
在池州享用美食,也可以游玩山水
明天为大家奉献一份池州游玩攻略~
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来源:安徽卫视俱乐部
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