【蒸肉汤的家常做法】红烧肉汤

一、原料

主材料瘦猪肉尖3 2

一勺配料海米，一片青蒜叶。

调料调料调料酒1勺葱，生姜一点正盐适量酱油2勺调料。

二、提法

1、洋葱洗净后切成末。生姜去皮，洗净，切成末端。把青蒜叶洗净切成末。

2.把海米洗干净，在热水中浸泡30分钟左右，捞出海米，剁碎。

3.将碎肉放入碗里，加入葱、姜末、海米末、调料酒、酱油、海盐、海米的水，搅拌均匀，再加入一碗清水。

4.把剁好的肉碗放在饭锅里蒸，放调料和大蒜就可以吃了。

三、特点

味道很新鲜。