luda 嗨，大家好！我在舌尖上品尝美味的食物，“品尝世界上所有的味道，一切朝上”，每天亲自为家人做食物，享受健康美味的食物，今天与大家分享的是“肉饼蒸鸡蛋”。喜欢这道菜的朋友们欢迎我。
导游语言：3月，要经常给孩子吃这道菜，吃3次5次左右，高蛋白容易吸收，健康。
鸡蛋和碎肉能做什么？帕蒂桑特是个很好的选择。两者都不用水也不用油。用非常简单健康的方法做的肉饼敷味道好，吃多了也不担心生气。这种食物高蛋白容易被人体吸收。3月孩子长大的黄金时期，三朝五家人吃这种食物，但肉饼敷不需要太多技巧，所以很容易做。
肉饼蒸蛋练习：
备用材料：300克肉，3个鸡蛋左右；
制作过程：第一步，瘦肉和肥肉按照7: 3的比例，先切碎，然后切碎，其中生姜先切碎，混入肉馅，然后切碎，在大碗里放入牛，放入盐。
第二阶段，加入生草、蚝油、糖、胡椒粉，朝一个方向均匀搅拌。放一点葱姜水，搅拌均匀。请搅拌好，直到累为止。然后把个人喜欢的蔬菜混合一点，均匀混合。(大卫亚设)。
第三步，蔬菜混合香菇、胡萝卜、山药等，均匀混合后，胃就好了，准备几个鸡蛋，随便，先把鸡蛋壳擦干净，放在深一点的大盘里。
第四步，把拌好的肉馅放在盘子里，用手轻轻推肉做肉饼，不要按紧，在肉饼上按几个窝，分别敲鸡蛋，鸡蛋可以放几个。(莎士比亚(莎士比亚)。(莎士比亚(莎士比亚)。)
第五步，在锅里加水煮沸后，在年糕排骨里加水，开始蒸，用大火蒸20分钟，用筷子捅进去，肉里面完全熟了，这道菜就可以出锅了，还可以撒葱来点缀。(大卫亚设)。
小编总结：鸡蛋和猪肉是我们日常补充身体不可或缺的材料，这两者如何搭配？我在网上学习了这个肉饼蒸法。这个方法特别馋，吃一次就爱上了。关键是经过热敷制作的。孩子吃东西也特别放心，健康不生气。这个季节，我给孩子吃了很多这种食物，吸收其中的蛋白质，补充均衡的营养，这种烹饪的方法其实并不难。我非常建议大家也能学的东西
烹饪秘诀：
1.肉馅是根据个人喜欢的瘦肉比例制作的，但最好不要使用太多肥肉或纯瘦肉。否则，可能会出现油腻或吃太干的木柴的情况。肉中加入蔬菜丁可以缓解油腻，吃得更清爽，吃得更健康。
2、肉馅放在盘子里的时候不要压得太紧，一方面很难熟，一方面会使肉的味道变得坚硬。因为水通过蒸汽站出来，所以最好使用比较深的盘子，这样汤就不会全部流入锅里。
3.肉饼里的鸡蛋直接打在肉馅上，就像做床上鸡蛋一样。不用散开。喜欢几个鸡蛋可以打几个。蒸氮的时间可以根据实际情况掌握。一般20分钟就熟了，但肉馅比较多，厚的话要适当延长。(大卫亚设)。
如果你也认为这种肉饼敷得不错，欢迎把它收集起来学习，或分发给更需要的人。