luda 自制的糖脆花生脆可口，好吃得一口都止不住。
「印度花生灭绝了，这花还是鸡西。屋檐下的墓碑，金矿里的真根。”花生是很古老的农作物，到现在已经有几千年了，但不要小看小花生。它的营养价值很高。
花生含有维生素E和一定量的锌，可以增强记忆，抵抗衰老，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤，花生中的维生素K有止血作用。
花生红衣的止血作用比花生高50倍，对多种血液性疾病有很好的止血效果，所以吃花生时一定不能剥皮。花生的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用。有助于预防动脉硬化、高血压、冠心病。花生含有生物活性物质白藜芦醇，可预防和治疗肿瘤病，减少血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化。
综合以上营养价值，你认为花生真的是我们忽略的健康食材吗？花生是生熟的，可以吃。我记得小时候很喜欢妈妈做的油炸花生。没有零食的时候，能吃油炸花生对我们来说是很大的安慰。今天教了你一个党派水花生。(大卫亚设)。
自己做的糖脆花生味道脆可口，大人小孩都喜欢吃，好吃到一口止不住，我们来看看具体方法。(大卫亚设)。
[烹饪]:糖脆花生
烹饪材料：花生适量，食用油脂以上，两勺糖。
[烹饪程序]:
1.首先准备好所有食材，用冷水冲洗花生，用清水浸泡，不需要很长时间，花生壳湿润即可。
2.泡5~10分钟左右，捞出花生，晾干水分。
3、空气油炸内壁铺一张油纸。
4.把干花生盛在大碗里，撒上一勺油均匀混合。
5.确保所有花生都包在食用油里，然后将花生倒入空气炸锅的内壁，尽可能平整。
6.空气平底锅安装8分钟180度，不同品牌的空气平底锅功能可能会有所不同，大家也可以根据自己家的空气平底锅实际操作。
7.时间不多了。打开空气平底锅，轻轻翻转几下滑动。让花生改变位置，然后设置180度，继续烤5分钟。
8.时间到了，倒油炸花生，撒两匙糖均匀搅拌即可。美味的糖醋花生完成了，用空气平底锅可以简单快速地制作。
[烹饪提示]:
1.我家做糖和花生的都是糖。如果不喜欢糖，也可以把糖变成盐来做。味道也很好吃。请尝试一下。
2.不同品牌的空气煎锅功能可能会有所不同，所以各自根据家里空气平底锅的实际情况设置时间和温度。
3.在花生表面加入食用油，搅拌均匀。每粒花生涂上热油烤时加热得更均匀，皮肤更脆。
[文案编辑]木海植王厨