luda 味道很浓的牛肉西红柿茄子锅，柔软又糯的茄子充满了西红柿和牛肉的浓汤，简直是米饭杀手。
这道菜好吃的关键是——蒸酱。一定有名字！掌握这个蒸汁后，家里想吃的锅、鸡爪锅、牛肉锅，什么都可以。准备黄豆酱、蚝油、酱油、五香粉、胡椒粉、加一点清水的碗，都可以根据味道轻重，调整比例。
[牛肉西红柿茄子锅]
牛肉、茄子、西红柿、大葱、大蒜、生姜、红辣椒
油、黄豆酱、酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉、账号
[制作过程]
第一阶段。处理牛肉，在锅里倒入适量的水加热，加入一些调料酒，倒入牛肉，煮后捞出来，沥干水分。
第二阶段。准备其他材料、茄子、西红柿、红辣椒、大葱、大蒜、生姜。大家可以根据个人喜好放喜欢的菜。大葱段经过蒸，吃起来甜甜的，和炸大蒜差不多。
第三阶段。树枝洗干净后，切下矩形碎片。
第四阶段。西红柿洗干净后请切掉。其他食材包括刀、大葱切割、辣椒切割、大蒜、生姜、葱叶，请分别切碎。
第五阶段。接下来调整万能蒸锅。准备容器，加入黄豆酱、蚝油、酱油、五香粉、胡椒粉、少许清水、切碎的大蒜，不喜欢大蒜味道太强的朋友，可以跳过这一步。
第六阶段。均匀混合调料酱。
第七阶段。往锅里倒入适量的油，油热后炒切好的生姜锅，然后将牛肉块倒入锅、茄子、西红柿、红辣椒中，分别倒入，注意不要先放大葱段。
第八阶段。之后，将煮好的酱汁倒入锅里，盖上锅，煮至8分钟，将切好的大葱段放入锅里，汤干了后，放入一些炸鸡，均匀搅拌，就可以出锅了。(大卫亚设)。
锅里出来的牛肉西红柿茄子锅，托盘，撒上切好的葱的碎牛肉，煮好的嫩牛肉，多汁的茄子，配上白米饭，简直绝了~
这里是“橙子喜欢吃猩猩”。喜欢到处走走吃，每天分享各种有趣好吃的食物。如果你也喜欢食物，请关注我。(大卫亚设)。