提高免疫力的新菜:番茄炖牛肉。菜里有洋葱、土豆、西红柿,肉里有安心感。辅料的原料有葱、姜、蒜、番茄酱、豆瓣酱、蚝油、长时间泵送等~ ~真好吃。
非津ewgh
用料
牛肉适量西红柿2个调料酒少许盐适量八角茴香叶少许洋葱土豆1个切碎葱姜蒜各准备豆瓣酱油适量露提取适量
做法步骤
1、准备食材,中间放土豆,冰箱库存洋葱、解冻牛肉、洗好的西红柿(切丁)直接吃,就不剥皮了。
2、牛肉切成冷水,在锅里浸泡30多分钟,打出水泡。这段时间我去准备我的减脂饼干。
3、用我用的锅煮西红柿酱,用葵花籽油炸蒜葱,然后放西红柿丁番茄酱炒,加水煮,做成酱。
4、洗完牛肉后,在凉水里往锅里放调料酒,加热后洗干净。锅洗干净后,煮开水,加入八角香叶桂皮葱姜蒜,放香,然后加入牛肉炒,变色。加入豆瓣酱,炒得漂亮,然后加入洋葱,炒到洋葱变软为止。之后,我放了一勺番茄酱,继续炒,牛肉更好吃,以便能炒得久一点。另一边正在煮开水,这边马上炒,最后西红柿都倒在锅里炒好,然后放开水在牛肉里放很多水,盖上盖子煮。
5,煮了约50分钟的汤差不多好了。吃过牛肉。切的块没熟。但是不咸,放入蚝油和豆瓣酱炒好,放入土豆煮10分钟。如果喜欢煮的话,用高压锅20分钟就可以了~
6、锅,真的是柔软的糯米香~ ~ ~牛肉的新鲜香气在嘴里回味~ ~
我认为
小贴士
西红柿洋葱和牛肉与新鲜相融合~可以发挥牛肉原来的味道,使其变得新鲜。必须使用豆瓣酱或单面酱。有酱的话真好吃。上色还是番茄酱,抽很长时间。我个人喜欢吃大蒜,总有它的影子。要煮得好,可以放点真皮山楂。土豆牛肉熟了就放进去,不然我就用土豆泥牛肉煮。当然取决于你的喜好。
牛肉的营养功效
1。肌肉生长
对增肌和增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌肉燃料是肌肉燃料的来源,有效地补充三磷酸腺苷,使训练持续更长时间。其中肉碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,生产支链氨基酸,是对健美运动员肌肉生长起重要作用的氨基酸。
2.提高免疫力
增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,有助于紧张训练后的身体恢复。
3.促进康复
可以提高机体抗病能力,不适合生长发育及术后、病后调理的人进行出血补充、组织修复等。
4.补铁补血
铁是造血所需的元素,牛肉中含有大量的铁,多吃牛肉有助于治疗缺铁性贫血。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌有助于合成蛋白质,是促进肌肉生长的抗氧化剂,对预防癌症有积极意义。牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有防病作用。含有的镁能提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
牛肉的营养价值
牛肉的饮食禁忌
牛肉栗子引起呕吐
牛肉红糖让人膨胀。
牛肉盐菜会中毒
牛肉鲶鱼会中毒
牛肉田螺会中毒
牛肉白酒会使牙齿发炎
和牛肉橄榄一起吃的话,身体会不舒服
另外,牛肉的禁忌是
(1)不要吃反复发热或冷却温的牛肉食品
(2)耐热圣人禁止吃
(3)不能吃熏、烤、腌菜
(4)不能用不适当的烹调方法烹调食物
(5)没有去除甲状腺的牛肉不能吃
(6)炒其他肉食后,不要使用未洗的炒饭锅炒牛肉。
(7)与猪肉、白酒、韭菜、大蒜、生姜一起吃,容易引起牙龈炎症
(8)不得与Achyranthes bidentata、Achyranthes一起使用
(9)服用氨茶碱时禁忌。
PS:牛肝禁忌
(1)鲍鱼、鲶鱼禁忌
(2)不能和富含维生素c的食物一起吃
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
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