鲁达 1、烤箱做什么菜好吃
烤箱是现代厨房中不可或缺的一种设备，不仅可以烤制鸡肉、面包、蔬菜等食材，还可以烤制蛋糕、饼干等甜点。那么，在烤箱里做什么菜好吃呢？下面我将为大家介绍几道简单易学又美味可口的烤箱菜谱。
1. 烤蔬菜串
将各种彩色新鲜蔬菜如彩椒、香菇、洋葱、菜花等切成小块，穿成串。在烤盘上刷上一层橄榄油或蜂蜜，将蔬菜串摆放在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱，烤15-20分钟即可。看着这五颜六色的蔬菜串，无论是颜值还是口感都能满足你的食欲。
2. 烤鸡柳
将鸡柳腌制一下，加入适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油，用手揉搓均匀，放入冰箱腌制30分钟以上，取出用厨纸把水分吸掉。在烤盘上放一层锡纸，把鸡柳排列在锡纸上，放入预热至200℃的烤箱，烤10分钟左右，翻面再烤10分钟即可。鸡肉烤得外焦里嫩，香气四溢，特别适合搭配蘑菇、南瓜等蔬菜一同烤制。
3. 烤三文鱼
将三文鱼擦干后撒上盐、胡椒粉、蒜泥、橄榄油等调料，放入冰箱腌制约10分钟。在烤盘上铺一层锡纸，将三文鱼放在上面，放入预热至200℃的烤箱，烤约15分钟左右即可。烤制过程中可以观察三文鱼的颜色，如果表面上有白色液体渗出，说明已经烤熟了。烤好的三文鱼口感细腻、鲜嫩多汁，外表金黄诱人，可以搭配芦笋、洋葱、西红柿等一起烤制，增加口感层次。
烤箱的作用不仅仅是烤制，还可以烘焙、烤煮、烤蒸等多种操作。选择合适的食材搭配适量的调料，烤制出美味的菜肴，长期食用还可以减少用油用盐的量，减少脂肪的摄入，享受美食与健康。
2、烤箱一般都烤什么菜好吃
烤箱是一种非常实用的厨房电器，不仅可以烤出美味的蛋糕、面包等糕点，还可以烤出各种肉类、蔬菜等食材。那么，烤箱一般都烤什么菜好吃呢？下面让我们来一起了解一下。
人们最喜欢在烤箱中烤的肉类食材，如鸡腿肉、猪排、牛排等。这些肉类由于在烤箱中受到高温烘烤，可以使其表面呈现出外焦里嫩的效果。同时，烤箱烤出的肉质鲜嫩多汁，口感非常美味，而且还可以充满诱人的香气。
除了肉类外，人们还喜欢使用烤箱烤制各种蔬菜食材。比如说，胡萝卜、茄子、南瓜、洋葱等，这些蔬菜在经过烤制后，可以使其表面呈现出香脆的口感，同时可以减少蔬菜中的水分含量，在口感上更为松脆可口。而且，通过烤箱烤制蔬菜还可以保留其原汁原味和营养成分，从而使这些蔬菜更加健康和美味。
此外，人们还会选择在烤箱中制作各种面食类食物，比如说披萨、面包、饼干等。这些食物在经过烤箱高温烘烤后，可以使其表面呈现出焦黄而酥脆的外皮，内部则是柔软而有嚼劲的口感。再加上各种酱料、调料的搭配，这些面食类食物不仅味道鲜美，而且还能满足人们在食品口感上的口腹之欲。
烤箱烤出的食物种类繁多，无论是肉类、蔬菜还是面食类食物，不仅味道美味，而且口感更为丰富和美妙。因此，无论是在家庭晚餐还是在聚会活动中，烤箱都是一种非常实用的厨房电器，可以帮助我们制作出各种美味可口的食物。