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趁猪肉价格还没涨多少，赶紧买肉，做点肉，冬天放馒头，拌面条，吃饭。
雨也是纯手工
用料
五花肉2000克白酒适量调料酒15毫升生抽10毫升辣椒粉适量盐适量鸡肉胡椒粉适量13香适量姜3-4片香叶4片八角2洋葱适量
做法步骤
1、买来的五花肉洗干净，切成方块，大小由自己决定。
2，把切好的肉放进锅里
3、肉放入锅中后加入清水，恰好放入猪肉调料酒、烧酒、生姜片，生抽八面皮、香叶、洋葱煮。
4，煮沸去除泡沫后继续沸腾。
5、一开始烧水是浑浊的，继续烧水，所有的水都是漫长的过程。不要着急
6，水分慢慢干燥后开始出油。这时继续翻，堵住锅，继续煮，煮到锅里没有混浊的水为止，然后出来的油就会变得清澈。这个时候要把调味料生姜都挑出来
7，油开始变清，没有水分的话可以放调料。等到油用完，再加入调料，加入辣椒、胡椒、盐、盐和一勺调料，继续搅拌。
8，加调料后继续煮，味道更好
9，油腻明亮会更好。一共煮了3个小时左右。发胖了，入口不油腻，融化了。做好后，找勇气装起来。(大卫亚设)。
10，成品
11，米饭和小盘，馒头夹，拌面切子，小时候最喜欢。
12，一顿饭，两碗饭
五花肉的营养功效
1。蛋白质补充
猪肉为人类提供优质蛋白质和必要的脂肪酸。猪肉可以提供血红蛋白(有机铁)和促进铁吸收的胱氨酸，改善缺铁性贫血。
2.肾阳血
猪肉味干县，性平、脾、胃、肾轻；补肾阳血，阴湿干燥。主牙列病伤陈、解渴干、肾虚虚弱、产后血虚、干咳、便秘、保养、滋阴、湿润、通奸、皮肤湿润、易变性、解渴。
3.干燥干燥
喝猪肉煮汤可以快速补充因津液不足而引起的烦恼、干咳、便秘和难产。
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