By虫子懒惰
用料
黄豆酱鸡蛋1大勺,辣椒5个切碎的葱1大勺切碎的食用油1大勺生菜1大勺。
做法步骤
1、碗里放入黄豆酱,放入5个鸡蛋搅拌。淋上一匙生抽
2,加入切碎的青椒丁,撒入葱,撒入食用油,搅拌均匀。把拌好的鸡蛋液倒入蒸笼里。
3,煮蒸锅水放在蒸锅里。蒸15分钟。
4、关灯后焖3分钟,打开盖子。
5,完成
小贴士
喜欢柔软口感的人可以在蛋液中加入一些水。喜欢吃辣的人还可以放小辣椒。
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