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【闷子的家常做法】#巨型大米家常菜#东北炖蛋

By虫子懒惰

用料

黄豆酱鸡蛋1大勺,辣椒5个切碎的葱1大勺切碎的食用油1大勺生菜1大勺。

做法步骤

1、碗里放入黄豆酱,放入5个鸡蛋搅拌。淋上一匙生抽

2,加入切碎的青椒丁,撒入葱,撒入食用油,搅拌均匀。把拌好的鸡蛋液倒入蒸笼里。

3,煮蒸锅水放在蒸锅里。蒸15分钟。

4、关灯后焖3分钟,打开盖子。

5,完成

小贴士

喜欢柔软口感的人可以在蛋液中加入一些水。喜欢吃辣的人还可以放小辣椒。

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关于作者: luda

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