luda 冬至过后，进入了几区天气。换句话说，进入了一年中最冷的季节。“1929不开枪，3949在冰上行走.”“三九冷，三伏热。”在这个寒冷的冬天多吃肉。和大家一起分享鸡肉的日常做法吧。希望你也喜欢。(莎士比亚)。
夏天吃鸭子，冬天吃鸡。鸡肉富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养素，鸡肉的食用方法多种多样，烤鸡、炖鸡、鸡汤、炒鸡肉等可搭配的材料也多种多样。豆类、蘑菇、蔬菜等。冬至后吃鸡肉，品尝和保养，分享5种日常方法，换着吃也不会腻。
一、芋头炖鸡腿——芋头富含膳食纤维、多种维生素、矿物质，有助于消化、提高新陈代谢，与鸡肉一起炖，完美结合。
芋艿鸡腿：500克芋艿、3只鸡大腿、4片姜、3瓣大蒜、5个香葱、2勺酒后酱、4颗枣、2勺精盐、适量食用油。
方法：在锅里加入食用油，加入生姜、葱、大蒜，炒香，再加上变色，加入鸡肉，加入调料炒，加入芋头、枣和适量开水，煮25分钟左右，再加入正盐、葱段、炒后放入锅里。
二、竹蓐玉米鸡汤——鸡肉属于热食材，具有温补作用，与部分竹蓐、玉米一起搭配炖汤，汤不新鲜，不油腻，营养丰富，味道也不好。
竹蓐玉米鸡汤：1只草纸、100克竹蓐、1个玉米、枣适量、枸杞适量、精盐适量、玉米油适量。
方法：竹蓐泡沫软备份，鸡肉在生姜、葱、平底锅中炒，变色，和玉米一起放在砂锅里煮，放入开水、大火煮5分钟左右，中小火煮40分钟左右，竹蓐、盐，煮2 ~ 3分钟左右，锅就出来了。
三、咖喱土豆炖鸡——咖喱和鸡肉也总是完美地搭配在一起，新鲜的香味丰富的咖喱鸡也和白米很相配。放点土豆。粉糯米糯好吃。味道很好。(大卫亚设)。
咖喱土豆炖鸡：三黄鸡1只，土豆400克，洋葱100克，生姜适量，咖喱100克，牛奶适量，红烧酱油少许，精盐5g，食用油适量；
方法：准备好食材后，将鸡肉加热后，在锅里炒洋葱，放入鸡块炒后，放入开水和酱油煮10分钟，再放入炖土豆，放入咖喱煮到融化为止。
4.烂竹木蘑菇鸡腿——腐竹是营养丰富的大豆制口，与黑木耳、鸡块也很相配，可以熬汤，也可以红烧、蒸后加入适量的辣椒线，增加食欲。
竹蓐木耳鸡腿：100克竹蓐、80克黑木耳、6根翅根、20克洋葱、10克生姜、2汤匙生酱油、1汤匙老酱酱油、5克精盐、适量食用油。
练习：在小腿中间切刀，方便调味，在锅里放入食用油、生姜、葱、大蒜炒香，将鸡块炒至变色，加入调料酒、酱油炒，加入开水煮5分钟，然后加入黑木耳，煮至鸡肉变软为止。
5.蘑菇胡萝卜炒鸡胸肉——蘑菇新鲜，胡萝卜富含多种维生素，鸡胸肉富含优质蛋白质，三种食材一起炒，新鲜营养丰富，好吃也不容易担心发胖。
蘑菇、胡萝卜、炒鸡胸肉：240克鸡胸肉、1根胡萝卜、200克蘑菇、3根葱、少量黑胡椒混合香料、1汤匙土豆淀粉、半汤匙食酒、2勺精盐、适量食用油。
方法：准备食材。鸡胸肉用胡椒、食用油、调料酒拌匀。淀粉浸泡一会儿，在锅里放入食用油、生姜、葱炒香，放入鸡块炒到变色
冬至过后，天气寒冷，吃好三餐，保持营养平衡，配上肉和蔬菜，味道很好，也很有营养。根据鸡肉的不同部位，烹饪方式或时间也会有所不同，可以根据个人喜好(如炒或拌、炒汤等)改变不同的制作方法。关于鸡肉，你更喜欢哪种方法？