luda 妈妈晚上买了一个大鱼头花了50多块钱，回家用这个鱼头做了三道菜，妻子说：“婆婆太棒了！”大喊。
1个鱼头要做3道菜，首先要把1道分成2道，妈妈做的第一道菜是鱼头汤。
[准备资料]
鱼头、葱姜蒜、盐、调料酒、鸡肉
1.妈妈先把鱼头劈成两半，妈妈说黑幕和血栓必须处理干净。否则吃了会有腥味。
2.鱼背上有一块肉厚。我们要用菜刀划几把刀，使味道更容易。
3.油锅加热，先挖姜蒜，然后上香。
4.然后到鱼头下面去。不要急着翻。请煎一面，煎另一面，烤成金黄色。
5.加入适量的盐和调料酒，充分倒入开水，煮10分钟。
妈妈说必须烧水。否则吃了会有腥味。
6.10分钟后，乳白色的黑暗汤完成
7.最后再放点鸡肉调料就行了。
第二道菜是拌面。首先在锅里烧水，放盐煮，然后放入面条煮熟，捞出来，过一遍凉水，防止粘连。
1碗、3大勺生抽、1茶匙醋、1茶匙糖、2大勺鱼汤、3大勺水、面条混合均匀混合。
最后，在碗中央加入蒜泥洋葱和猪油渣，倒入热油均匀搅拌即可。
最后茶把辣椒粉剁碎，头发均匀地抹成盐、葱、姜、调料酒，腌10分钟，然后铺上剁碎的辣椒酱
在锅里烧水，水开后放入腌鱼头蒸15分钟。
红烧鱼头我们倒汤，拌面里放那种调料。没有的话，可以代替炖鱼油蒸。
面条前面还有剩下的。妈妈煮了面条，捞在鱼头旁边，在中央挖了一把大蒜
最后，撒上热腾腾的猪油，放入辛辣爽口的剁椒阴暗面即可。
妻子这个时候也很有力地献殷勤，直截了当地喊婆婆很了不起，这也能想出来。(莎士比亚)。
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