住在海边的人通常会对新鲜小鱼选择红烧或炖菜,我想做鱼使其完好,看起来舒服一些,吃起来温顺一些!
非彭豆食品
用料
小黄花鱼9个调料酒酱油半勺盐适量葱姜蒜适量小米1个甜面酱适量植物油适量面粉(淀粉)适量鸡蛋2个高汤半糖适量
做法步骤
1、新鲜小黄花鱼清洗干燥水分调节。
2、味达味调料酒、味极鲜酱油、少许盐、姜粉、胡椒粉腌制20分钟左右。
3,腌小黄花鱼上沾面粉(淀粉)
4,准备两个鸡蛋,实际上一个也可以。两个都埋了,为了方便。
5,反正两面都沾鸡蛋液。
6、在平底锅上加热后,涂上油,将沾有蛋液的小黄花鱼放入平底锅。
7,黄花鱼烤成两面金黄,横着拨开,留下一点位置,再加入基础油。
8,葱姜蒜米辣,调料酒,味道非常新鲜的酱油,6月份甜酱爆锅。
9,然后填满清水泡沫,越过鱼,再加一点花椒,开始煮,打开锅后加入适量盐,加一点糖继续煮。火力不要太大,千窟豆腐万窟,鱼煮久一点才更有味道。
10,煮到汤浓就可以了。请再加一点香菜做点缀。
11,看这条小黄鱼,喜欢吗?
小贴士
1。鱼必须新鲜。2.注意火力不要太猛。
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
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