luda 最近在老家，正好弟弟回家了。前天，弟弟跟亲戚们来回跑了一只野兔、一只野鸡、一只野鸡和20公里，分享野鸡和兔子的做法和味道。(大卫亚设)。
记得小时候草窝里都是野兔子。晚上卸下鸟笼的第二天，可以随心所欲地抓住几个。现在随着发展，野兔子的影子消失了，能吃的也等了两天，这都是大狗的功劳。(莎士比亚(莎士比亚)。(莎士比亚(莎士比亚)。)
剥皮的过程和照片太血腥了，把野鸡或野兔子剁成块，下半个小时的水，抽干水分，在家用柴火锅里制作真的不一样。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国)。
锅里放入葱、姜、八角炒香，放入洗好的兔子炒，炒到表皮收缩，炒出一勺黄豆酱、一勺酱油、一勺长时间、一勺糖、两片香叶、一块白纸、两个白扣、两块肉桂、一块肉桂、一勺胡椒、一勺糖。
倒入高压锅压20分钟，第一次压15分钟不腐烂，再压5分钟才熟，把压过的肉倒入大锅里榨汁即可。因为野生和新鲜，所以不需要添加太多调料。肉质很烂，但不是木柴，真香不油腻。
野鸡也可以用兔子一样的方法按压时缩短时间，按压10分钟就可以成熟。
做的过程全员参与，手脚混乱，做的结果还是很好的。