【50道家常素菜做法】夏天不想吃油腻的东西。这是128度的家常菜，清淡好吃，没有肉，很香。

今天分发了128家自制的素食食谱，没有肉，很香，所以吃了很多饭。(文末可以得到菜谱)

杏鲍菇炒鸡蛋：

食材：杏鲍菇3个，鸡蛋4个，青红辣椒一半，小葱1棵，蚝油1勺，生抽1勺，糖2克，盐3.5克1，杏鲍菇切片，青红辣椒切，小葱切。

2.往锅里倒一点油，把鸡蛋散开，放到锅里炒。不要炒得嫩，盛吧。

3.在锅里倒水煮，放入杏蘑菇加热后捞出3分钟。

4.另外在锅里倒一点油，加入葱花炒香、青红辣椒，加入1大勺蚝油、1大勺生鲜、一点糖。

5.最后加入杏蘑菇和鸡蛋，煎3.5克左右的盐，均匀地炒。盐的量可以根据自己的口味适当添加。一串蘑菇菜做好了。

大家好，我是阿慧。喜欢做饭的朋友请往下看！

更健康、更美味的素食做法可以参考这个食谱。

春天篇

夏季篇

秋季篇

冬季篇

需要菜谱的朋友可以来找阿慧。