luda 大家好，我是徐天。今天我们用长豆荚做“蒸”。这是农家料理。烹饪也可以作为主食，油少，调料少，新鲜，味道好。(大卫亚设)。
对于这个农家食物，我从小就有印象，那时候豆荚、榆花、野菜叶子也可以用来蒸，包好面粉，放在锅里蒸，很新鲜很好吃。现在是用长豆荚做这个敷料的时间。下面详细说明，如果喜欢的话，请收藏起来给家人吃。(大卫亚设)。
[红烧豆荚]
材料：长豆、面粉
饰品：大蒜
调料：香油、生草、盐、醋
练习：
1.长豆荚可以选择新鲜的或旧的，长豆荚可以摘干净，可以切成长段。
2.把切好的长豆荚放在一盆里，撒半勺盐均匀搅拌，长豆荚就能增加底部的味道。
3.均匀混合盐后，喷洒少许植物油形成油膜，减少长豆蒸熟时水分损失，避免黏黏糊糊。
4.最后少量面粉撒很多次。
5.请一边添加一边搅拌。用薄薄的一层粉包裹长豆子的表面，包裹的面粉不要太厚，以免豆子粘在一起。
6.蒸锅里的水提前煮好，铺上一层干蒸锅，将长长的豆角均匀地平铺在锅里，盖上锅盖，盖上大火蒸6分钟。
7.趁蒸豆荚，切碎一份调料汁、几粒大蒜，然后加入盐、生抽一勺、两勺醋、一点香油，将大蒜和调料均匀混合。
8.蒸长豆荚，趁热从锅里拿出来，倒入准备好的蒜汁。
9.请将长豆荚和蒜汁均匀混合，享受“蒸豆荚”。
把长豆荚包在面粉里，放在锅里蒸，饭也是食物，味道柔和，味道浓郁，油少，调料少，健康美味，希望你喜欢。(大卫亚设)。