您的位置 首页 > 舌尖美味

【佛手瓜家常菜做法】高粱炒黄瓜脆爽,营养丰富,所以很爱吃饭

胃和心,总要充满一个。所以,全世界的混乱和悲伤都可以用食物来抵抗!有更多的家庭饮食惯例,请关注前厨师。如果你喜欢分享我家经常吃的食物,请赞、收藏、评论、重新发送!当然,如果有更好的方法,请与大家分享评论。

高粱炒黄瓜脆爽,营养丰富,所以很爱吃饭

佛手瓜是一种藤蔓植物,生命力比较顽强。只要种上秧苗,就能沿着绳子爬上去。嗯,这都是我在网上搜索的。结果几年前我还不知道有这种食物,但有一次逛菜市场的时候发现了,很多人买了这个,我当时真的不知道,问别人才知道,也知道具体的吃法。大家都说直接切着吃或切着炒着吃很好吃,还说可以炒肉。

这样我也想买一只炒着吃,没想到真好吃。我原以为看它的外表是西葫芦般的口感,没想到。很脆,吃了很多饭,加了一点辣青椒,炒起来很好吃。

[普通油炸佛手瓜]

主要材料:佛手瓜、辣椒、大蒜

具体方法:

佛手瓜简单地去皮或不去,切成细丝,用清水浸泡。去皮后佛手表面黏糊糊的状态。辣椒切成丝,大蒜切成片,或者敲打也可以。

在锅里加入适量的油,加入大蒜炒香,倒入佛手瓜丝炒。

炒几次后,倒入辣椒和剩下的大蒜。

大火再快炒几个,放点生烟炒好,再放盐调味,就可以出锅了。如果不喜欢颜色太深的话,就不需要添加生烟。我觉得加一点生烟更有食欲。

佛手瓜是瓜类蔬菜中营养最全面的。其中蛋白质和钙的含量较高,维生素和矿物质的含量也明显高于其他同类,但热量低,钠少,因此适合心脏病和高血压患者。其功效和作用主要有以下作用:1、排出钠,扩张血管,降低血压。第二,从中医的角度来看,佛手瓜有止咳、中、肝咳的作用。三、佛手瓜中含有大量锌和锰元素,是人体不可缺少的微量元素,提高智力,抗氧化作用强。

5分钟快手家常菜,素食油炸佛手瓜,营养脚味道好

关于作者: luda

无忧经验小编鲁达,内容侵删请Email至wohenlihai#qq.com(#改为@)

热门推荐