味道很浓的牛肉茄子包,汤很浓,西红柿、嫩牛肉和西红柿、软糯米,好吃得不能放筷子,所以大米腌透了。(大卫亚设)。
一定要介绍制作这个牛肉茄子窑的万能汁。掌握后,基本上什么锅,鸡爪锅,虾锅,什么都可以。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),食物)准备一个容器,加入黄豆酱、酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉、清水、味道、轻重、比例、万能蒸汁。
[牛肉西红柿锅]
牛肉、茄子、西红柿、红辣椒、大葱、大蒜、生姜
油、黄豆酱、酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉、账号
[制作过程]
第一阶段。准备食材,根据个人喜好放喜欢的菜就可以了。除了牛肉和茄子,西红柿、红色甜椒、大葱段、大葱段出乎意料地好吃,吃得很甜。
第二阶段。处理牛肉,切成小块。在锅里烧水,加入一些调料酒,把牛肉倒入锅里,煮后捞出来,沥干水分。
第三阶段。西红柿洗干净,切下碎片。
第四阶段。茄子洗净,切下矩形碎片。大葱切碎,辣椒横向切,形状漂亮。葱叶、大蒜、生姜切碎。
第五阶段。准备汁,倒入切碎的大蒜,加入黄豆酱、酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉和清水。
第六阶段。均匀混合好的汁液,不喜欢大蒜味太强的朋友。这个阶段不用放大蒜。
第七阶段。往锅里倒入适量的油,加热,生姜炒到锅里,倒入牛肉块,茄子、西红柿、红辣椒倒入锅里,不先放大葱段。
第八阶段。倒入调料酱,盖上锅子,锅里的食物煮到8分钟,将大葱段放入锅里,晾干汤的时候,基本上熟了,放一点鸡肉、锅。
第九阶段。在出锅的牛肉茄子锅上撒上切碎的葱叶。
这个牛肉茄子包,超级香配白米饭太合适了。茄子吸收牛肉西红柿和酱的汁液,吃的话用柔软的糯米调味,炖牛肉很软。大葱段出乎意料地好吃,味道很甜。请试一试。(大卫亚设)。
这里甜甜的喵菜,一位美食家撰稿人喜欢研究各种简单易操作的食谱,但过分讲究,简单纯粹地享受,感谢大家的阅读。如果你喜欢食物,请关心我。这篇文章是“甜甜的喵菜”原创的,照片是本人拍摄的,如果需要转载,请注明出处。