比目鱼营养丰富，蛋白质含量每100克23克，欧米伽3不饱和脂肪酸含量240毫克，维生素D含量为230IU，对促进儿童智力和骨骼发育非常好，脑力劳动者和老年人也可以经常食用。用热敷是最好的方法，既节约，又能最大限度地保存比目鱼的营养。从锅里出来几分钟，新鲜无比，入口马上融化，放上香葱，浇上热油，撒上炖鱼，别提有多香了。~ ~，油质清澈，黄色，诱惑食欲，除了增色加香外，营养更丰富，也是我家常备常用的植物油，5L的家装便宜一倍。
Bimega跳舞的苹果[豆科食物官方认证达人]
用料
比目鱼2片小葱1株油20克蒸鱼酱油20克
做法步骤
1、比目鱼从包里拿出来放到盘子里，在室温下自然解冻。如果很急，可以用凉水慢慢洗，但不要浸泡在水里。那么鱼很容易散开，营养也很容易流失。
2、解冻后，比目鱼可以使用刀沿花纹切开大块，随意摆放。
3、蒸锅加热，水沸腾后将比目鱼放入锅内，大火中蒸汽后蒸8分钟。
4、将蒸好的鱼汤倒入碗中，鱼汤营养丰富，不要浪费，晾一会儿，晾干一次，没有腥味，有一点甜味。因为是格陵兰比目鱼，所以生长的海域清澈无污染，鱼也很干净。往鱼上撒香葱
5、在家做饭时，总是准备专门做热油的锅，加入适量的“陈荣威25%特级鲜榨橄榄油食用油和油”，油质清澈、烟高、营养高。一瓶油含有五大营养。特级超压榨橄榄油25%、亚麻油20%、玉米油22%、葵花籽油23%、米油10%等多种人体必需的活性营养素，包括油炸、油炸、油炸、炖
6、油热后倒入香葱末端，发出“紫乐”的声音，刺激了香葱的香味，香气得让人流口水。
7，适量蒸鱼酱油油，香喷喷炖比目鱼为宜。简单易行
8，虽然不简单，但鱼嫩多汁，味道更好。添加了“陈荣威25%特级初榨橄榄油调和油”，更加好吃，营养更好。
9、吃鱼剩下的汤也不浪费，倒在白米上也很香，想起小时候吃的猪油拌饭。但是，如果使用我们今天使用的“陈荣威25%特级初榨橄榄油调和油”，营养会更好。
10，柔软柔软
小贴士
1。红烧鱼一般放在热锅里，可以快速加热和煮熟鱼，保持柔软的口感。2.不是所有蒸鱼的汤都可以喝。请自己决定。3.喜食辣的，红辣椒丁的，米辣的也可以放几粒，用热油浇一次也有香味。
在
比目鱼的营养功效
药性功效方面，比目鱼具有清除习俗、活血统网络等功效。含有的不饱和脂肪酸容易被人体吸收，有助于降低血液中的胆固醇，增强体质。
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