luda 不久前还在立秋。我相信有很多朋友感到早晨和晚上的气温确实下降了很多。这证明秋天和冬天在向我们招手。秋冬季节，我们可以用植保的方式达到养生的目的。这样对我们身体的好处也比较大。
牛肉患者汤营养价值比较高，经常服用牛肉患者汤对我们的身体也有很多好处。其实做牛肉患者汤的方法比较简单。跟着厨师学吧。秋冬为家人提供养生效果。
牛肉的营养价值在各种肉类产品中确实比较高。这种食物的主要原料是牛肉和羊肉，还需要搭配多种蔬菜，如冬瓜、菠菜等。首先要选择新鲜、肉质鲜嫩的牛肉和羊肉。做牛肉丸子的时候，请尽量洗牛肉和羊肉。这样口感会更好，加入很多调料酒，去除腥味，牛肉和羊肉做成丸子后，可以加入新鲜蘑菇、菠菜等。可以根据个人喜好搭配蔬菜。
菜名：生肉丸汤
制作材料：牛肉馅、姜末、葱白、白胡椒粉、现黑胡椒粉、生草、蚝油、调料酒、白芷、白萝卜、玉米、生菜、香菜、食用盐、竹笋。
制作阶段：
1.我们做牛肉丸子汤的时候，准备上面提到的材料，可以买已经做好的牛肉或羊肉，也可以吃牛肉或买羊肉牛。
2.然后把准备好的白萝卜洗净后切成片，玉米切成小片，葱姜蒜都切成末，如果不喜欢大蒜，竹笋不切成丁，把香菜切成段，单独准备。
3.随后，将买来的牛肉馅放入容器中，加入少量白胡椒粉和两勺生抽，具体剂量取决于买来的牛肉。
4.加入10毫升调料酒去除腥味，25克蚝油用于调味。
5.加入少量姜末和30克葱，可以加入更多的葱，最终能起到调味的作用。
6.随后在碗里加入蛋清，搅拌均匀后加入100毫升清水，慢慢混合。
这时可以放切好的竹笋。
7.往锅里倒半壶清水，加入洗净的白萝卜片和玉米片，加入适量的食盐。
8、然后依次放牛肉丸。
9.大火沸腾后，清除表面的泡沫。否则会影响后续口感。
10.牛肉丸子熟后，放入自己喜欢的菜，少量生菜或白菜。熄灯后，可以加入少量香菜，适量加入几滴香油。
11.营养价值很高的牛肉患者汤完成了。肉丸新鲜嫩，汤的营养价值也比较高，可以泡饭吃。
创建提示：
现在市场上有专门卖肉馅的人。如果你认为市场上的肉馅不卫生，我们可以买牛肉自己打扫。市场上的肉馅大部分都放了调料，味道好不好我们也不知道，所以经常直接买牛肉剁肉馅。(大卫亚设)。