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【卤菜的家常做法】家族版卤出来后,方圆10里都散发出香气

今天给孩子做热卤。味道真的很好吃。每当孩子看到好吃的东西,妈妈:我要吃吗?而且妈妈总是说太贵,不卫生,不划算,妈妈回家做,这样妈妈能做的越来越多,越来越好。

不好吃的女汉子

用料

肉类4-5斤蔬菜喜欢吃什么?什么卤包1包冰糖80克胡椒20克干辣椒35克净水5斤盐60克食用油250克食用油50克食用油50克食用油

做法步骤

1、肉类:牛肉、冷冻解冻。

2,锅里适量的水、生姜片、调料酒4大勺

3、焯:猪蹄牛肉冷水中,水烧开后,加入生货,煮3 ~ 5分钟捞出来,鸡爪鸡尖2分钟,清水冲洗,准备

4、放下鸭翼煮3分钟后,下鸭脚

5,在鸭脚下煮两分钟。

6,冲洗沥青备份

7,材料地图

8,冷锅加5克食用油

9,加入冰糖,炒到融化为止,让红色泡沫层变红,马上加入一碗水。(加水时小心加热)

10,搅拌后用糖水搅拌

11,糖色

12、辛辣料理:在不锈钢锅里加入5斤左右的水,加入糖色、辣椒、胡椒、胡椒、食用油、生姜,煮20分钟左右。

13,色调调料

14,鸡肉,调味品,盐,盐,盐,盐,盐,盐,盐,盐,盐,盐,盐,盐。

15,在颜色味道中加入一包卤包,煮5分钟左右。

16、加入卤,按时间煮好后放入,煮熟后一起关灯浸泡(蔬菜用做完卤的卤汤捞出单独的卤)

17,在锅里卤的样子

18、肉煮8 ~ 9分钟左右,可以关灯,浸泡2小时,从沥干拌盐水中捞出辣油。

19,肉卤好照片

20,素食照片

21,大照片

小贴士

参考时间表:牛肉、猪蹄、牛肚50分钟、鸭腿、鸭脖40分钟、五花肉、猪心35分钟、猪耳鸡颈30分钟鸡腿、鸭家25-30分钟、鸭脚25分钟锁骨

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