今天给孩子做热卤。味道真的很好吃。每当孩子看到好吃的东西,妈妈:我要吃吗?而且妈妈总是说太贵,不卫生,不划算,妈妈回家做,这样妈妈能做的越来越多,越来越好。
不好吃的女汉子
用料
肉类4-5斤蔬菜喜欢吃什么?什么卤包1包冰糖80克胡椒20克干辣椒35克净水5斤盐60克食用油250克食用油50克食用油50克食用油
做法步骤
1、肉类:牛肉、冷冻解冻。
2,锅里适量的水、生姜片、调料酒4大勺
3、焯:猪蹄牛肉冷水中,水烧开后,加入生货,煮3 ~ 5分钟捞出来,鸡爪鸡尖2分钟,清水冲洗,准备
4、放下鸭翼煮3分钟后,下鸭脚
5,在鸭脚下煮两分钟。
6,冲洗沥青备份
7,材料地图
8,冷锅加5克食用油
9,加入冰糖,炒到融化为止,让红色泡沫层变红,马上加入一碗水。(加水时小心加热)
10,搅拌后用糖水搅拌
11,糖色
12、辛辣料理:在不锈钢锅里加入5斤左右的水,加入糖色、辣椒、胡椒、胡椒、食用油、生姜,煮20分钟左右。
13,色调调料
14,鸡肉,调味品,盐,盐,盐,盐,盐,盐,盐,盐,盐,盐,盐,盐。
15,在颜色味道中加入一包卤包,煮5分钟左右。
16、加入卤,按时间煮好后放入,煮熟后一起关灯浸泡(蔬菜用做完卤的卤汤捞出单独的卤)
17,在锅里卤的样子
18、肉煮8 ~ 9分钟左右,可以关灯,浸泡2小时,从沥干拌盐水中捞出辣油。
19,肉卤好照片
20,素食照片
21,大照片
小贴士
参考时间表:牛肉、猪蹄、牛肚50分钟、鸭腿、鸭脖40分钟、五花肉、猪心35分钟、猪耳鸡颈30分钟鸡腿、鸭家25-30分钟、鸭脚25分钟锁骨
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
我喜欢这个菜谱。收藏并关注!欢迎在下面留言说明你对这道菜的建议。