小朋友想在一起做一周好吃的东西,早点做完作业,来厨房帮忙,本来想做原味的,结果小朋友说要做可可,有巧克力味。不用说,我真的找到了一个小帮手。协助拍摄了录像。烤完后特别开心。说是龙卷风面包。我不知道她看起来像龙卷风的地方,但她很开心。特别感谢豆科平台和金荣伟品牌,获得了与制作好吃的食物不同的乐趣。(大卫亚设)。
非萧果食〔豆果食官方认证达人〕
用料
可可粉5克谷蛋白面粉205克牛奶110毫升酵母5克黄油30克0每卡25克盐5克鸡蛋黄1个
做法步骤
1、食材大照片。
2、微波炉加热牛奶,中火40秒就可以了,很暖和。
3,牛奶中倒入干酵母,搅拌均匀
4,在盆里倒入面筋面粉
5,倒入盐
6,倒入糖
7,倒入可可粉
8,颠倒蛋黄
9,最后倒入加酵母的牛奶
10,厨师混得好,团结在一起
11,搅拌均匀后加入黄油,搅拌至透膜
12,稍微整理一下发酵。
13,发酵后分成大小相同的面团。
14,用擀面杖擀薄,一端卷曲
15,全部卷好,放进烤箱,持续发酵40分钟左右
16,发酵后涂鸡蛋液,撒芝麻
17,烤箱预热,烤180度中间层18分钟
18,烤好后放入干燥网冷却
19,成品地图
20,成品地图
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
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