烤羊腿，绝对是厨师级别的。内蒙古烤羊腿，食材简单，有原味。
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用料
羊腿(前腿)洋葱1个调料酒5大勺盐10大勺，蚝油5大勺，白胡椒4大勺，孜然5大勺生抽5大勺辣椒面适量孜然粉。
做法步骤
1、食材集合(选择前桥，根据磁烤箱大小选择两条腿长度)
2、两条腿必须选前腿。比较软，还不胖，前肢变成了花路，厚的地方都裂开了，腌制，更透(两边都要划)
3、盐、胡椒粉、蚝油、孜然颗粒、孜然粉、生抽拌拌10分钟、吸收足够的按摩(喜欢辣的话，放入辣椒粉或烤着吃)
4，抓住了拌得好的双腿，瞬间散发出香气
5、保鲜膜很便宜，放在冰箱里浸泡至少3个小时以上，放一晚上更好吃。
6、取出腌羊腿，用锡纸包紧，烤箱210度，烤一个小时。烤箱温度不高的话，可以调节稍微大一点的温度。烤至少一个小时才能熟
7、拨开锡纸，撒孜然粉、辣椒面，持续烤20分钟，油腻，皮脆，肉软。
8、看着就流口水，拿着刀，一片一片地割着吃，再点冰啤酒，大口吃肉，大口喝酒，谁吃。
9，主厨级羊腿，如此简单，油腻，烘烤过程中全家充满香气。
10，食欲大吗？
11，想吃哪个部位就割吧
小贴士
1:可以选择羊前腿，也可以根据羊排2:烤箱的大小，温度的高度3:腌制一晚更好吃。
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