luda 今天小妹分发3度有营养的拌面，煮一次拌一次，10分钟就能做好。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，营养名言)吃起来又热又酸又腻，夏天的面条要这样做，一次吃两碗也不够。
食物
RECIPE
光谱
1.葱油拌面
2.番茄酱大酱面
3.拌面
葱油拌面
看了两天前向往的生活，正好黄磊老师想做葱油拌面吃，流口水了，快来推荐一波吧。面条里的葱油特别浓，面条味道好，和咸味一起吃，好吃到没有朋友~
食材
主持材料：一根面条、几棵香葱、榨菜适量。
辅料：生抽2大勺，蚝油1大勺，老抽半大勺，油适量，盐2大勺，糖少许，竹笋牛肉酱2大勺，白芝麻一点。
方法
1.碗里放入生草、老草、蚝油，加少许糖，搅拌均匀。糖有增加新鲜感的作用，不用太多。
2.往锅里倒油，油多一点，炸葱的时候先下葱白，放入葱叶，炸到葱叶变成金黄色后捞出。
3.把煮好的酱汁倒入锅里煮30秒左右，酱汁变稠就可以了。
4.煮面条就可以了。
5.捞出面条，调节水，放入碗中，将煮好的酱汁撒在上面。
6.请搅拌好。请再来两勺竹笋丁牛肉酱。搅拌均匀后，撒上葱花、白色芝麻，增加香味。(大卫亚设)。
7.非常好吃的葱油拌面完成了。全家充满香气，香气扑鼻。快点做吧。是非常简单快速的手~
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自己做的茄汁肉酱面，吃起来酸甜爽口，食材丰富，而且自己可以添加一些蔬菜更健康~
食 材
主料：面条150克、番茄1个、五花肉200克、茄子1个、鸡蛋1个、西兰花2朵
辅料：生姜2克、蒜2瓣、酱油1汤匙、盐2克、白糖2克
做 法
1. 五花肉洗净，剁成肉沫。
2. 番茄去皮，切成小块，将一部分番茄打成汁，待用。
3. 姜、蒜，切成末 。
4. 锅里倒入少许油，放入五花肉，翻炒至肉沫变色后，放入姜末、蒜沫，翻炒均匀。
5. 接着放入番茄块翻炒，炒出番茄汁后加入酱油，翻炒均匀，倒入番茄汁和少许水，煮开。
6. 调入盐、白糖，继续煮一会，煮至汤汁浓稠即可关火，肉酱就做好了。
7. 将面条放入锅中煮熟。
8. 将面条捞出摆入碗中，再摆上西兰花、鸡蛋、肉酱即可开吃。做好的番茄炒肉酱酸酸甜甜，营养丰富，拌着面条吃，小朋友都能吃两大碗~
凉拌面
凉拌荞麦面超级简单，不需要煮面，用冷水或温水就可以泡软，走到哪里都可以吃，简单快捷，香滑味美，老小都喜欢吃。
食 材
主料：荞麦面200克、黄瓜1根、胡萝卜1根
辅料：辣椒2个、香菜少许、香葱少许、香菇酱20克、盐少许、生抽1勺、醋适量、香油少许
做 法
1. 荞麦面放入一个大盆子，倒入冷水，浸没面条。
2. 黄瓜切丝，胡萝卜切丝，辣椒、香葱也分别清洗干净，切好。
3. 碗中加香菇酱、生抽、凉拌醋、盐、香油，搅拌均匀。
4. 把泡软的面条捞出沥干水，装入一个盘子。
5. 将切好的辣椒、黄瓜丝、胡萝卜丝、调好的酱汁，倒入面条碗里，搅拌均匀即可开吃。做好的荞麦面香辣开胃又解馋，低卡低脂，即使减肥的人吃起来也没有罪恶感~
小 Tips
1. 不是所有面条都可以这样浸泡就能拌面哦，要根据自己家面条进行操作。
2. 这款面条可以煮汤面，但是不能直接在锅里煮，需要把汤提前煮好，放入泡软的面条，搅拌均匀即可吃。