天气太热，胃口不好，觉得这道菜简单方便，马上端上一盘，酸，开胃，吃饭，全家人都喜欢吃。
非光舞飞行kgaq
用料
辣椒7个生盐1大勺，糖2克，醋1大勺，大蒜1大勺，大蒜1大勺，食用油适量，食用油适量，清水适量。
做法步骤
1、准备青椒洗干净。
2，切成两半，拿出辣椒籽，就懒了。用筷子绕着头抽一圈。
3，大蒜适量
4、锅发热，将辣椒放入锅内轻轻压下，拌在一起，使辣椒出虎皮。
5，炒辣椒，柔软，有虎皮时准备。
6、将上述调料放入碗中适量清水，在锅中加入食用油，爆出大蒜，倒入调料水，加入辣椒，搅拌均匀后煮，锅就出来了。
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