luda 大家好，大家好~今天我要分享一些大家称赞的家庭食物。营养均衡好吃，味道好，饭也很简单。食物材料在我们日常生活中也很常见。即使做厨房小白也没有压力。非常适合上班族的首要选择。喜欢的朋友快来看看。(大卫亚设)。
"牛排骨萝卜汤"
-准备食材和调料：500克牛排骨、1个热萝卜、少许枸杞、适量盐、一点香菜、一点胡椒粉。
-烹饪制作程序：
1.选择新鲜排骨，洗净后在清水中浸泡2小时，充分浸泡牛肉的血水。这段时间，如果水变红，就要经常换水。
2.往锅里放足够的水，再往牛排里放凉水，水开了后会飘很多泡沫。我会拿起勺子把这些泡沫清理干净。一定要清理干净，因为这个汤是我们留下的，不要扔掉！
3.也可以把血洗干净的牛排和汤一起倒入砂锅里，用密密麻麻的勺子过滤。大火重新熬汤，盖上锅盖，用小火煮1.5个小时左右，直到排骨变软。
4.萝卜洗干净，去皮，切成刀块，放进锅里。这时加入适量的盐，盖上盖子继续煮15分钟左右，直到萝卜变软为止。
5.枸杞稍微洗掉表面的缺失，放进锅里继续煮2分钟。不用再放鸡肉什么的了。汤已经够好吃了！
6.从锅里出来，撒点胡椒粉和香菜。不仅能上香，也是取暖的好材料。
最好是一锅清淡营养丰富的汤。汤很轻，但不淡。牛肉嫩，萝卜甜。再看看这汤色。带有淡淡的棕色。完全不浑浊。喝一口，新鲜的香气好，嘴里留下香味，是食材最基本的味道。(大卫亚设)。
[豆腐蘑菇蛤蜊汤]
-准备食材及调味品：蛤200克、豆腐2块、金针菇200克、金针菇100克、香葱1块、生姜1~2块、香菜1块、盐少许。
-烹饪制作程序：
1.蛤提前加入几滴食用油，往里面吐脏东西，豆腐切小丁，金针菇切小丁，金针菇撕小丝准备。
2.往锅里放一点油，放入葱香后放入一碗清水煮，加入豆腐精、金针菇、金针菇，盖上盖子煮。
3.煮后放入蛤蜊，煮到蛤蜊完全打开为止，再放点盐调味就可以了~
好吃好吃的豆腐蘑菇蛤蜊汤、低卡低脂汤、蛤蜊、蘑菇和豆腐一起搭配~好吃好吃好吃好吃，好吃也不会发胖。学得快。
[丝瓜鸡蛋汤]
-准备食材和调味品：1个丝瓜、2个鸡蛋、1碗花甲汤(不使用清水)、葱、姜、大蒜、盐、鸡肉、枸杞、香菜。
-烹饪制作程序：
1.把花甲洗干净后，在锅里放入少许清水、1大勺调料酒、生姜，煮两分钟煮至穿上即可，汤倒出来后留下。(花甲原味，炒菜，凉拌)
2.丝瓜去皮，切刀块，放一匙盐均匀抓住(防止丝瓜氧化变黑，煮起来青色很美)，葱姜大蒜，香菜切碎准备。
3.往锅里放油，点燃微弱的火，炒鸡蛋，用底油挖，炸姜蒜，放丝瓜炒，炒到软为止(丝瓜进锅前洗两边，抓住水分)
4.倒入花甲汤1~2分钟的煎蛋，撒适量的盐、鸡肉、胡椒粉，关灯，洒一点枸杞和香菜就可以了！
和低脂清新爽口的丝瓜汤、香脆爽口的丝瓜汤、乳白善美的花甲汤一起，每一口都去除眉毛，敲打愈合，不怕发胖的眉间们一起做吧。(那是什么？)(莎士比亚。)。