luda
By ting
用料
鲭鱼1条约1.5斤葱1株大蒜5板盐1勺酱油3勺米醋1勺香叶适量香叶2片酒1勺胡椒8粒糖2勺
做法步骤
1、先把鲭鱼洗干净，切段，小葱，蒜片，准备好。
2，在锅里加入适量的油
3，加入一半的香叶、花椒、大蒜后上香。
4，加入米醋、调料酒和酱油，加入糖和盐，炒好，加入适量清水均匀混合。
5，放鲭鱼
6、再放一点酱油，加入洋葱和剩下的大蒜，加热到大火沸腾，转动中小火慢煮20分钟，大火出汁5分钟即可。
7，吃
鲅鱼的营养功效
1。咳嗽缓解和哮喘
鲭鱼有补充空气和缓解咳嗽的作用，对微弱的咳嗽和哮喘有一定的疗效。
2.打起精神，防止老化
鲭鱼还具有提神、防止衰老等饮食治疗功能，对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱等疾病有一定帮助。
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