婆婆种了很多南瓜,老公说想吃南瓜糕。不要一直做饭,换口味做了这个南瓜饼!
非森林ABC
用料
南瓜300克糯米粉350克糖20克
做法步骤
1、准备半个南瓜,先削皮干净,把口袋刮干净,洗干净!
2,将准备好的南瓜切成碎片。
3,在锅里蒸10 ~ 15分钟为止。
4、用筷子捅两次,看能不能蒸,蒸完就关灯,冷却后出锅。
5,捣碎出锅的南瓜
6,在捣碎的南瓜里加入面粉和糖揉面。
7,中间不加水,南瓜里面含有足够的水分,如果太湿,就多加面粉,根据情况增减。
8,重新揉面,准备成小块。里面可以包红豆、红豆等牛,根据个人爱好添加
9,然后手掌平放在平底锅上或战果和小火上慢慢煎,两面是金黄色的,一点锅巴煎更好吃,根据自己的口味把握时间。
小贴士
面粉不要一次性放进去,请混合。不喜欢油炸。炸的东西裂开了,小脚粘在一起,用电糕炸得更好,不粘,做得多,凉了可以分开冻。想吃的时候再热一下!
南瓜的营养功效
中医认为琥珀性不温不火,进入脾脏和胃经。具有补中益气、消炎止痛药、解毒杀虫功能。可用于气虚症、肋间神经痛、疟疾、痢疾、鸦片解毒、蚜虫、支气管哮喘、糖尿病等。
1.抗癌治疗
预防食道癌和胃癌对预防结肠癌有一定的疗效,有助于恢复肝肾功能,提高肝、肾细胞的再生能力。
胃黏膜保护
促进胆汁分泌,不受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助消化食物。
3.低血糖低血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖人理想的减肥食品。
4.前列腺预防
南瓜种子中的脂质物质对泌尿系统疾病及前列腺增生有很好的治疗和预防作用。
5.经常吃南瓜,大便顺畅,皮肤丰盈,特别是对女性有美容作用,清代明信张志东建议慈禧太后多吃南瓜。
6.南瓜还可以预防中风。因为南瓜中含有大量亚麻油酸、软脂肪酸、硬脂酸等甘油酸,都是优质油。
南瓜的饮食禁忌
南瓜成温,少吃小体胃热成热的人。琥珀色停滞不前,充满气体的人慎重食用。食物谚语。
作为发物之一,服用中药期间不能吃。
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
我喜欢这个菜谱。收藏并关注!欢迎在下面留言说明你对这道菜的建议。