碎肉软豆腐,舀一勺混在饭里。味道很赞,口感柔软,营养丰富,十分钟就能做好的家常菜。
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材料
1盒莲豆腐、80克碎肉、1朵干香菇、1袋大米、1根葱、1个淀粉、1勺淀粉、1勺生蚝酱、1勺盐。
程序
1.先把香菇提前泡好,倒入后切成丁准备,盛香菇的半碗水不要扔掉,留着吧。
2.加热热锅,倒入少许油,肉末加油,加入香菇,倒入盐,搅拌均匀。
3、加入米辣椒炒,倒入香菇水,喜欢汤多的话,再倒入清水,煮到沸腾为止,将软豆腐切成锅。
4.加入生烟,倒入一些淀粉,小火继续煮,最后倒入一些蚝油和盐,再煮一会儿就可以灭火了!
5.最后装盘子后撒点葱装饰一下就可以吃了!
使食物变得普通,与家人分享,只有爱和食物不能缺少!
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