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【紫菜蛋花汤家常做法】做金蛋汤的话,金不需要锅,教你正宗的方法,金汤新鲜又香

做金蛋汤的话,金不需要锅,教你正宗的方法,金汤新鲜又香

紫菜是我平时经常吃的食物。对孩子也吃得很多。这种海鲜价格很低,不显眼,但营养丰富。

碘、钾含量都很高,膳食纤维也很丰富,促进胃肠蠕动,钙、铁、胆碱等物质也不容小觑。

平时金一般做汤喝,做一锅好吃的金鸡蛋汤,时间短新鲜,放在餐桌上全家人都喜欢。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)吃饭前喝一碗,寒冷的天气里暖暖胃,饭后喝一碗更令人满意,清新的香气更令人感到满足。

说到金蛋汤,很多人已经联想到屏幕,把金放入锅里,接着倒鸡蛋液,觉得很简单。

事实上,这个方法是错误的。如果金蛋汤好吃、新鲜、香,就不要把金放进锅里。说到这里,肯定会让很多人感到疑惑,下次会教大家确切的方法。(莎士比亚)。

[金蛋汤]

配方:清水、盐、鸡肉、香油、生抽、淀粉、香葱、紫菜、鸡蛋。

1.首先我们准备一个小盆,直接放紫菜。很多人说金不需要洗,不需要洗,直接用就行了。

2.紫菜放入小盆后,加入适量的盐、鸡肉、香油和生烟,完全混合后不要在意,单独准备即可。接下来我再准备两个小碗。一个放入鸡蛋,用鸡蛋液混合,另一个放入一勺淀粉,加入适量清水,用淀粉水混合。

3.接下来,在锅里倒入清水,打开火烧开水。水开后,我们先倒入淀粉水,接着把鸡蛋液旋转成圈,倒入锅里。肿后可以很快关灯。因为蛋液刚下锅就差不多熟了。

4.关灯后,我们把整个锅的鸡蛋液直接倒入刚才的紫菜里,再均匀搅拌,最后撒上葱即可。这个金蛋汤做好了。

海藻鸡蛋汤这样做太新鲜了,太香了,真可惜。我记得这种营养丰富,方法简单,口感新鲜的汤在秋天和冬天都喝得很多。平时多喝汤比较好。这汤基本上五分钟就能做好。下班时间做饭的话,一碗也可以来。

烹饪秘诀:

做金蛋汤完全不需要金锅。用这样的开水烫,很容易熟。而且,还能保持紫菜的原味,使其更加新鲜。

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