牛玉盐田羊肉是牛玉县特色的地方招牌菜，深受当地人和各路游客的喜爱。按“半只羊、一碗水、一只羊、半碗水”的比例煮，就能产生这种自然的味道。羊肉柔软柔软，煮的过程中，自己的水分和油分会浸泡，和锅一起煮肉，肉越多，反而需要的水越少。肉熟了就用盐和大葱炒。其他调料一律不用，保持牛玉羊肉的原味。其中牛玉玉小姐煮的盐烤羊肉香气四溢，听的人垂涎欲滴。
【盐煎羊肉的家常做法】朔州盐烤羊肉
luda 发布于 2022-10-20 阅读() luda 发布于 2022-10-20 阅读()