大家好,这里是[唯一手食物]。我会关注刘,每天分享美味实用的家常菜
1.炒米是经典的传统小吃,属于闽南料理。
2.今天刘分享一下“炒米粉”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3、下面开始介绍需要的材料。
米粉、里脊、鸡蛋、抗白菜、干辣椒、香葱、生草、老草、蚝油、调料、白胡椒粉、猪油
4.首先把米粉放到50度热水里泡10分钟。猪瘦肉切,小葱,干辣椒切段,抗白菜切老根切段
5.在热锅里倒油,加入猪油,增加香味,把猪肉放入锅里,放入一个鸡蛋炒一下,然后放入干辣椒和葱段炒一下。加入米粉,好好炒一下。开始调味,老抽,生抽,蚝油,盐,炒,炒软
6.放入抗白菜炒好,放入一勺调料、白胡椒粉炒好,就可以出锅了
7.米粉因材料灵活、灵活、水煮汤不容易烧、干炒不容易断、用各种菜码或汤煮汤或炒汤使汤变凉而受到广大消费者(尤其是南方消费者)的喜爱。
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