luda 西红柿牛肉炖可以说是大人和孩子喜欢的家常菜。煮嫩牛肉和西红柿，汤很浓，特别是在炖的过程中散发的香气真的很有魅力，美味的汤好吃到可以用来泡饭。(大卫亚设)。
这次做的西红柿牛肉炖制除了牛肉和西红柿外，土豆不加，加了茄子丁，配上青椒、红辣椒和出锅的西红柿牛肉炖制，色彩鲜艳，引人入胜。(莎士比亚，番茄，番茄，番茄，番茄，番茄，番茄，番茄，番茄，番茄)。
[番茄炖牛肉]
牛肉、西红柿、红辣椒、青辣椒、茄子
盐、糖、酱油、老草、调料酒、鸡肉、洋葱、生姜、香醋、香叶、大材
[制作过程]
第一阶段。处理牛肉，切一小块，在冷水中浸泡30分钟，从牛肉中去除血水。
往锅里倒水，加一点调料酒和生姜，把切好的牛肉倒入锅里，打开大火煮，然后转动小火，煮好后捞出牛肉，把水分去掉。
第二阶段。准备食材、西红柿、青椒、红辣椒、茄子，分别用清水洗净。
第三阶段。西红柿切碎，盘子准备好，红辣椒和青椒切一小块。
第四阶段。切茄子，茄子皮老一点，直接剥皮，切一小块。
第五阶段。洋葱切细，生姜切细。
第六阶段。准备小香叶、香醋和大材料。
第七阶段。往锅里倒适量的油，倒一把糖，炒成焦糖色。倒入切好的洋葱和生姜，牛肉也放入锅里炒。
第八阶段。接着将切好的西红柿、青辣椒、红辣椒、茄子倒入锅里炒。
第九阶段。把煮牛肉的汤倒入锅里，加入茅草屋顶、香叶和大材料，倒入适量的酱油，抽很久，煮。煮好后，盐、鸡肉、混合好的话，就会出锅，可以投诉。
做这道菜的厨房有香味，从锅里出来的西红柿炖牛肉，撒一点芝麻。是大米和完美的搭档。大米里倒入浓汤。太香了~
提示：
1.买牛肉的时候可以选择那个又胖又瘦的，味道比纯粹的瘦肉更好。
2.把糖倒入锅里炒的时候放入冷锅里，然后在小火里慢慢炒焦糖色。
3.不喜欢辣椒的朋友可以直接换成土豆胡萝卜，切一小块放进去。
这里甜甜的喵菜，一位美食家撰稿人喜欢研究各种简单易操作的食谱，但过分讲究，简单纯粹地享受，感谢大家的阅读。如果你喜欢食物，请关心我。这篇文章由“甜蜜的喵菜”创作，照片由本人拍摄。如果媒体朋友需要转载，请注明出处。喜欢的粉丝朋友可以尽情收藏和转发~