炸带鱼很好吃，吃不完。请把第二顿再放进锅里。炸一次就这么凉快！陌生的那把雨伞磨牙骨头小，肉质新鲜，怎么吃都行
非神仙厨房
用料
新鲜的舟山带鱼3根葱姜调味酒100克生草1勺盐适量面粉2勺盐5克油适量玉米淀粉2勺水适量醋1勺
做法步骤
1、带鱼解冻
2、去除内脏鳍后等待分段！舟山带鱼油丰富，肉质更柔软，收拾的时候手很重，鱼很容易碎，建议融化成半冷冻状态清理内脏。
3，加入两勺葱姜调料酒，腌制至少20分钟，用普通调料酒切亮角，一起腌制
4，适当撒黑胡椒
5，准备一只保鲜袋，混合1: 1的玉米淀粉和面粉，全部使用面粉或淀粉也可以。
6、放入带鱼摇晃~不要太用力注意：多余的料酒也不能倒。
7，摇晃中包裹干粉的带鱼
8、在放入一片锅之前，在袋子旁边轻轻拍打多余的干粉。
9、少油油炸法只需倒入不超过锅底的油即可，油热7分钟即可加入带鱼块。每面煎两分钟就可以了。不要反复翻转。煎好的带鱼放在厨房纸上吸出多余的油，这时原味的带鱼已经很好吃了。(忍不住偷吃了两片。）
10，第一次美味升级：均匀撒盐和胡椒即可
11、第二次美味升级：番茄酱2生物提取1水3淀粉1/2醋1万亿果汁，我是10颗带鱼的用量。
12，将酱汁倒入锅里煮后立即关灯
13，倒入带鱼
14，如果带鱼均匀地包好酱汁从锅里出来，吃两个带鱼就结束了。
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”，就可以直接看到我的食谱！
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luda