据说是天津人特别喜欢吃的卤面，一开始做这个很抗拒，又觉得是那种吃法，不新鲜。结果尝了一次，突然感觉很好，很新鲜。这个卤太真实了。材料有点多，但味道真的很新鲜，所以不浪费在准备那功夫上。快点为你们喜欢的人做一顿吧。
非甜薄荷拿铁
用料
水密面300克五花肉100克鸡蛋2个黄花菜50克鲜虾10只黑木耳1个小香菇6朵盐2个少许调料酒适量鸡肉1勺适量生物提取适量
做法步骤
1、五花肉片，
2、苏发木耳大开口包
3，水脚香菇切断，泡沫竹蓐切断备用，泡沫香菇的水保持备用。
4、在锅里放一点油，加入虾头和虾壳，炒的时候挤压虾头，让虾油流出来了。
5、加入适量调料酒炒熟，再加入适量的水，煮出虾壳和虾头的味道，在汤里捞出虾头和虾壳，准备汤。
6，准备煎蛋
7，葱姜截止备份
8，在锅里倒入少量油，加入两大材料
9
10，加入五花肉炒
11，再炒一会儿，把脚手架里的油烧开
12，放香菇木耳百合和腐竹炒
13，倒入适量调料酒，用生煎一会儿
14，倒入煮好的虾汤，还加入腌香菇的水。
15，加虾
16，加诺酱色，用少许盐和适量的鸡精调味。如果够咸的话，就不用放盐了
17，倒入适量的淀粉，多放一些吃酱的淀粉
18，汤的浓度刚刚好
19，出锅前撒适量的青椒油
20，最后加入炒好的鸡蛋，装满一盆三线卤，香气扑鼻。
21，加一碗面条，三线卤。
22，哇，吃起来特别有趣
小贴士
1。喜欢干豆的人也可以添加干豆、面筋球。味道更纯正2。香菇最好用干香菇浸泡头发。这样味道会更浓。3。别偷懒，直接放虾。没有煮虾头和虾壳汤的那个阶段，新鲜的味道大打折扣
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luda